New Wave Catering wil het voedselsysteem transformeren, te beginnen bij de bedrijfskantine. Maar de eiwittransitie, dáár is het bedrijf kritisch op. Wat is het alternatief?  

Te gast is Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering, in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars 

Gasten in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars

-Huis- en straatarts Michelle van Tongerloo

-Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering

-Sia Hermanides, filmmaker en heroprichter van de Dolle Mina's

-Joris Luyendijk, publicist

-Marietje Schaake, voormalig Europarlementariër en auteur van 'De machtscode'

New Wave Catering wil het voedselsysteem transformeren, te beginnen bij de bedrijfskantine. Maar de eiwittransitie, d&aacute;&aacute;r is het bedrijf kritisch op. Wat is het alternatief?&nbsp;&nbsp;
Te gast is Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering, in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars&nbsp;
Gasten in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars
-Huis- en straatarts <a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10599124/huis-en-straatarts-michelle-van-tongerloo-ik-hoop-dat-ik-nooit-een-wereldverbeteraar-word">Michelle van Tongerloo</a>
-Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering
-Sia Hermanides, filmmaker en heroprichter van de Dolle Mina's
-Joris Luyendijk, publicist
-Marietje Schaake, voormalig Europarlementari&euml;r en auteur van 'De machtscode'

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

BNR's Big Five

BNR's Big Five  van Nederland in het defensief

Pim Baljon (New Wave Catering): 'Je kan de wereld alleen verbeteren als je ook zakenman bent'

Ouderdom als een ziekte die je kan terugdraaien. De belofte van (healthy) longevity is groot! Maar de wetenschap erachter is nog wel erg jong en influencers lopen ermee te koop. Waar eindigt de wetenschap, en waar beginnen de fabels? Te gast is verouderingsonderzoeker Andrea Maier. 

Gasten in de Big Five van Het eeuwige leven

-Leonard Hofstra, cardioloog van Cardiologie Centrum Utrecht

-Andrea Maier, internist en hoogleraar veroudering aan de Vrije Universiteit in Amsterdam en verbonden aan Centre for Healthy Longevity in Singapore

-Helga de Valk, directeur van het Nederlands Interdisciplinair Demografisch Instituut (NIDI) en hoogleraar Migratie en de levensloop aan de Rijksuniversiteit Groningen

-Laurens Verhagen, techredacteur bij de Volkskrant

-Laurens Landeweerd, filosoof en universitair hoofddocent aan de Radboud Universiteit

Ouderdom als een ziekte die je kan terugdraaien. De belofte van (healthy) longevity is groot! Maar de wetenschap erachter is nog wel erg jong en influencers lopen ermee te koop. Waar eindigt de wetenschap, en waar beginnen de fabels? Te gast is verouderingsonderzoeker Andrea Maier.&nbsp;
Gasten in de Big Five van Het eeuwige leven
-Leonard Hofstra, cardioloog van Cardiologie Centrum Utrecht
-Andrea Maier, internist en hoogleraar veroudering aan de Vrije Universiteit in Amsterdam en verbonden aan Centre for Healthy Longevity in Singapore
-Helga de Valk, directeur van het Nederlands Interdisciplinair Demografisch Instituut (NIDI) en hoogleraar Migratie en de levensloop aan de Rijksuniversiteit Groningen
-Laurens Verhagen, techredacteur bij de Volkskrant
-Laurens Landeweerd, filosoof en universitair hoofddocent aan de Radboud Universiteit

Andrea Maier (hoogleraar veroudering): 'Veroudering is het oplopen van schade, en dat kan je repareren'

https://api.omny.fm/orgs/8257a063-6be9-42fa-b892-acd4013b1255/clips/bd1cab97-47fc-4838-a06d-b4e200970bcc/transcript

Hoe zorgen we dat we zo oud mogelijk worden en zo lang mogelijk gezond blijven? Het eeuwige leven fascineert de mensheid al millennia lang. De wetenschap geeft steeds meer antwoorden. Te gast in cardioloog Leonard Hofstra in de Big Five van Het eeuwige leven.

Gasten in de Big Five van Het eeuwige leven

-Leonard Hofstra, cardioloog van Cardiologie Centrum Utrecht

-Andrea Maier, internist en hoogleraar veroudering aan de Vrije Universiteit in Amsterdam en verbonden aan Centre for Healthy Longevity in Singapore

-Helga de Valk, directeur van het Nederlands Interdisciplinair Demografisch Instituut (NIDI) en hoogleraar Migratie en de levensloop aan de Rijksuniversiteit Groningen

-Laurens Verhagen, techredacteur bij de Volkskrant

-Laurens Landeweerd, filosoof en universitair hoofddocent aan de Radboud Universiteit

Hoe zorgen we dat we zo oud mogelijk worden en zo lang mogelijk&nbsp;gezond blijven? Het eeuwige leven fascineert de mensheid al millennia lang. De wetenschap geeft steeds meer antwoorden. Te gast in cardioloog Leonard Hofstra in de Big Five van Het eeuwige leven.
Gasten in de Big Five van Het eeuwige leven
-Leonard Hofstra, cardioloog van Cardiologie Centrum Utrecht
-Andrea Maier, internist en hoogleraar veroudering aan de Vrije Universiteit in Amsterdam en verbonden aan Centre for Healthy Longevity in Singapore
-Helga de Valk, directeur van het Nederlands Interdisciplinair Demografisch Instituut (NIDI) en hoogleraar Migratie en de levensloop aan de Rijksuniversiteit Groningen
-Laurens Verhagen, techredacteur bij de Volkskrant
-Laurens Landeweerd, filosoof en universitair hoofddocent aan de Radboud Universiteit

Cardioloog Leonard Hofstra: 'De fontein van de eeuwige jeugd zit in ons'

https://api.omny.fm/orgs/8257a063-6be9-42fa-b892-acd4013b1255/clips/a935ad3c-a9c5-442f-b846-b4e10096be9b/transcript

Oekraïne vecht al ruim 4 jaar met de hulp van Europees geld én wapentuig tegen de Russen. Maakt dat ons ook goede vrienden, of is dit eigenlijk vooral een verstandshuwelijk? Te gast is Geert Jan Hahn, Europaverslaggever bij BNR.

Gasten in BNR's Big Five van de nieuwe vrienden van de EU

-Casper Kirkels, historicus en politicoloog aan de Radboud Universiteit

-Casper Wits, universitair docent Oost-Azië Studies aan de Universiteit Leiden

-Rajeev Lachmipersad, geopolitiek analist India bij, en medeoprichter van, het Haagsch Instituut Geopolitiek en co-host van de podcast GeopolitiekNu

-Amy Verdun, hoogleraar Politicologie aan de University of Victoria in Canada, en gasthoogleraar Europese Politiek en Politieke Economie aan de Universiteit Leiden

-Geert Jan Hahn, Europaverslaggever bij BNR

Oekra&iuml;ne vecht al ruim 4 jaar met de hulp van Europees geld &eacute;n wapentuig tegen de Russen. Maakt dat ons ook goede vrienden, of is dit eigenlijk vooral een verstandshuwelijk?&nbsp;Te gast is Geert Jan Hahn, Europaverslaggever bij BNR.
Gasten in BNR's Big Five van de nieuwe vrienden van de EU
-Casper Kirkels, historicus en politicoloog aan de Radboud Universiteit
-Casper Wits, universitair docent Oost-Azi&euml; Studies aan de Universiteit Leiden
-Rajeev Lachmipersad, geopolitiek analist India bij, en medeoprichter van, het Haagsch Instituut Geopolitiek en co-host van de podcast GeopolitiekNu
-Amy Verdun, hoogleraar Politicologie aan de University of Victoria in Canada, en gasthoogleraar Europese Politiek en Politieke Economie aan de Universiteit Leiden
-Geert Jan Hahn, Europaverslaggever bij BNR

Europaverslaggever Geert Jan Hahn: 'Oekraïne heeft inmiddels meerdere troefkaarten'

https://api.omny.fm/orgs/8257a063-6be9-42fa-b892-acd4013b1255/clips/9bb64f72-a9bb-43c9-abd7-b4de0096ba0c/transcript

Pim Baljon (New Wave Catering): 'Je kan de wereld alleen verbeteren als je ook zakenman bent'

In 1 playlist(s)

BNR's Big Five

Social links

Follow podcast

Recent clips