New Wave Catering wil het voedselsysteem transformeren, te beginnen bij de bedrijfskantine. Maar de eiwittransitie, dáár is het bedrijf kritisch op. Wat is het alternatief?  

Te gast is Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering, in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars 

Gasten in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars

-Huis- en straatarts Michelle van Tongerloo

-Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering

-Sia Hermanides, filmmaker en heroprichter van de Dolle Mina's

-Joris Luyendijk, publicist

-Marietje Schaake, voormalig Europarlementariër en auteur van 'De machtscode'

New Wave Catering wil het voedselsysteem transformeren, te beginnen bij de bedrijfskantine. Maar de eiwittransitie, d&aacute;&aacute;r is het bedrijf kritisch op. Wat is het alternatief?&nbsp;&nbsp;
Te gast is Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering, in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars&nbsp;
Gasten in BNR's Big Five van de wereldverbeteraars
-Huis- en straatarts <a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10599124/huis-en-straatarts-michelle-van-tongerloo-ik-hoop-dat-ik-nooit-een-wereldverbeteraar-word">Michelle van Tongerloo</a>
-Pim Baljon, oprichter en ceo van New Wave Catering
-Sia Hermanides, filmmaker en heroprichter van de Dolle Mina's
-Joris Luyendijk, publicist
-Marietje Schaake, voormalig Europarlementari&euml;r en auteur van 'De machtscode'

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

Presentatoren Diana Matroos en Art Rooijakkers gaan in gesprek met de hoofdrolspelers van de belangrijkste dossiers in Nederland.

BNR's Big Five

BNR's Big Five  van Nederland in het defensief

Pim Baljon (New Wave Catering): 'Je kan de wereld alleen verbeteren als je ook zakenman bent'

Wie het publieke debat een beetje volgt, ziet dat polarisatie vaak de boventoon voert. Mensen met een scherpe mening voeren het hoogste woorden. Iets is OF zwart OF wit, voor grijstinten is vaak geen ruimte of aandacht. Hoe komt het dat nuance en twijfel wordt gezien als zwak en niet als een kans om elkaar beter te begrijpen? Hoe kan Nederland de stap maken van uitroepteken naar vraagteken?  

Dat wil ik deze week onderzoek in BNR's Big Five van het vraagteken.  

Te gast is Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist.  

Elke is van origine regisseur en theaterdocent, en is daarnaast oprichter van bureau De Denksmederij, een trainingsbureau voor praktische filosofie. Ze is auteur van boeken als ‘Socrates op Sneakers’; een filosofische gids voor het stellen van goede vragen en ‘Even tussen mij en mij’ over het onderzoeken van je eigen denken. 

Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:

-Wendelmoet Boersema, hoofdredacteur van Trouw

-Sicco de Knecht, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap & Samenleving

-Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert

-Micha Wertheim, cabaretier en regisseur

-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist

Wie het publieke debat een beetje volgt, ziet dat polarisatie vaak de boventoon voert. Mensen met een scherpe mening voeren het hoogste woorden. Iets is OF zwart OF wit, voor grijstinten is vaak geen ruimte of aandacht. Hoe komt het dat nuance en twijfel wordt gezien als zwak en niet als een kans om elkaar beter te begrijpen? Hoe kan Nederland de stap maken van uitroepteken naar vraagteken?&nbsp;&nbsp;
Dat wil ik deze week onderzoek in BNR's Big Five van het vraagteken.&nbsp;&nbsp;
Te gast is Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist.&nbsp;&nbsp;
Elke is van origine regisseur en theaterdocent, en is daarnaast oprichter van bureau De Denksmederij, een trainingsbureau voor praktische filosofie.&nbsp;Ze is auteur van boeken&nbsp;als&nbsp;&lsquo;Socrates op Sneakers&rsquo;; een filosofische gids voor het stellen van goede vragen en&nbsp;&lsquo;Even tussen mij en mij&rsquo; over het onderzoeken van je eigen denken.&nbsp;
Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10601974/wendelmoet-boersema-hoofdredacteur-trouw-er-worden-steeds-meer-vragen-gesteld-maar-steeds-minder-antwoorden-gegeven">Wendelmoet Boersema</a>, hoofdredacteur van Trouw
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10602188/sicco-de-knecht-news-wetenschap-is-georganiseerde-twijfel">Sicco de Knecht</a>, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap &amp; Samenleving
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10602281/ben-tiggelaar-gedragswetenschapper-en-leiderschapsexpert-je-mist-heel-veel-informatie-als-je-niet-goed-bent-in-luisteren">Ben Tiggelaar</a>, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10602487/micha-wertheim-cabaretier-en-regisseur-mijn-voorstellingen-zijn-een-grote-vraag">Micha Wertheim</a>, cabaretier en regisseur
-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist

Elke Wiss (schrijver, theatermaker & filosoof): ‘Mensen denken bij filosofie vaak aan het bestuderen van theorieën van dooie oude mannen’ 

Met zijn voorstellingen slaagt cabaretier Micha Wertheim erin om zijn publiek vragen te laten stellen: over wat ze net hebben gezien, over zichzelf en over de wereld om hen heen. Maar hoe goed lukt dat nog nu we steeds minder bereid zijn om naar elkaar te luisteren?

Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:

-Wendelmoet Boersema, hoofdredacteur van Trouw

-Sicco de Knecht, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap & Samenleving

-Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert

-Micha Wertheim, cabaretier en regisseur

-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist

Met zijn voorstellingen slaagt cabaretier Micha Wertheim erin om zijn publiek vragen te laten stellen: over wat ze net hebben gezien, over zichzelf en over de wereld om hen heen. Maar hoe goed lukt dat nog nu we steeds minder bereid zijn om naar elkaar te luisteren?
Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10601974/wendelmoet-boersema-hoofdredacteur-trouw-er-worden-steeds-meer-vragen-gesteld-maar-steeds-minder-antwoorden-gegeven">Wendelmoet Boersema</a>, hoofdredacteur van Trouw
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10602188/sicco-de-knecht-news-wetenschap-is-georganiseerde-twijfel">Sicco de Knecht</a>, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap &amp; Samenleving
-Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert
-Micha Wertheim, cabaretier en regisseur
-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist

Micha Wertheim (cabaretier en regisseur): 'Mijn voorstellingen zijn één grote vraag'

Voor leidinggevenden is luisteren een van de allerbelangrijkste vaardigheden om goed onder de knie te hebben. Hoe zorg je ervoor dat je goed luistert en vervolgens ook de juiste stappen onderneemt met die informatie? En wat kunnen we leren van wereldleiders als Barack Obama?

Te gast is Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper, leiderschapsexpert en podcastmaker bij BNR, bekend van ‘De Ben Tiggelaar Podcast'.

Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:

-Wendelmoet Boersema, hoofdredacteur van Trouw

-Sicco de Knecht, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap & Samenleving

-Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert

-Micha Wertheim, cabaretier en regisseur

-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist

Over Art Rooijakkers:

Als presentator van BNR's Big Five voert Art Rooijakkers diepgaande gesprekken met vijf invloedrijke gasten over een actueel onderwerp. Rooijakkers staat bekend om zijn scherpe en kritische interviewstijl en weet zo de luisteraar een boeiende kijk te geven op de besproken thema's.

Voor leidinggevenden is luisteren een van de allerbelangrijkste vaardigheden om goed onder de knie te hebben. Hoe zorg je ervoor dat je goed luistert en vervolgens ook de juiste stappen onderneemt met die informatie? En wat kunnen we leren van wereldleiders als Barack Obama?
Te gast is Ben Tiggelaar,&nbsp;gedragswetenschapper, leiderschapsexpert en podcastmaker bij BNR, bekend van &lsquo;De Ben Tiggelaar Podcast'.
Gasten in BNR's Big Five van het vraagteken:
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10601974/wendelmoet-boersema-hoofdredacteur-trouw-er-worden-steeds-meer-vragen-gesteld-maar-steeds-minder-antwoorden-gegeven">Wendelmoet Boersema</a>, hoofdredacteur van Trouw
-<a href="https://www.bnr.nl/podcast/thebigfive/10602188/sicco-de-knecht-news-wetenschap-is-georganiseerde-twijfel">Sicco de Knecht</a>, directeur van het Nationaal Expertisecentrum Wetenschap &amp; Samenleving
-Ben Tiggelaar, gedragswetenschapper en leiderschapsexpert
-Micha Wertheim, cabaretier en regisseur
-Elke Wiss, schrijver, theatermaker, praktisch filosoof en columnist
Over Art Rooijakkers:
Als presentator van BNR's Big Five voert Art Rooijakkers diepgaande gesprekken met vijf invloedrijke gasten over een actueel onderwerp. Rooijakkers staat bekend om zijn scherpe en kritische interviewstijl en weet zo de luisteraar een boeiende kijk te geven op de besproken thema's.

Pim Baljon (New Wave Catering): 'Je kan de wereld alleen verbeteren als je ook zakenman bent'

In 1 playlist(s)

BNR's Big Five

Social links

Follow podcast

Recent clips