Aspargessæsonen er i fuld gang, men hvad pokker skal vi drikke til ? Der var engang, hvor man sagde, at man overhovedet ikke kan drikke vin til asparges. Søren & Søren sætter sig denne uge for at undersøge, om det mon kan være rigtigt ? Vi prøver bl.a. med sauvignon blanc, som i sig selv smager af asparges.

Vi smager følgende vine: 

2019 “Ried Steinriegel” Sauvignon blanc, Wohlmuth (234 kr. Otto Suensen) 

2018 Muscat, Trimbach (132 kr. Sigurd Müller) A faktor 3.5  

2019 Riesling, Scheuermann, Pfalz. (130 kr. Lieu-dit)       

Grande Cuvée edt. 169, Krug Champagne (1.400 kr., div)

Vina Corrales, Jerez, Bodegas San Francisco Javer (370 kr., Esprit du vin)    

Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet.

See omnystudio.com/listener for privacy information.