Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves esclarece a dúvida sobre se os alimentos perdem nutrientes caso sejam muito cozinhados. Vamos ainda perceber o papel "essencial" da fibra na alimentação.

Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves esclarece a dúvida sobre se os alimentos perdem nutrientes caso sejam muito cozinhados. Vamos ainda perceber o papel "essencial" da fibra na alimentação.

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e d&aacute; conselhos sobre como comer melhor.

Aprender a Comer

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre alimentação saudável. Comer bem e com sabor. Estratégias para tornar a vida melhor. Os episódios são publicados às terças-feiras. 

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre alimentação saudável. Comer bem e com sabor. Estratégias para tornar a vida melhor. Os episódios são publicados às terças-feiras.

Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes?

Puré de fruta é muito prático. Mas será que triturar a fruta muda mesmo o impacto que ela tem no nosso corpo? A nutricionista Mariana Chaves explica.

Pur&eacute; de fruta &eacute; muito pr&aacute;tico. Mas ser&aacute; que triturar a fruta muda mesmo o impacto que ela tem no nosso corpo? A nutricionista Mariana Chaves explica.

Os purés de fruta substituem fruta fresca? — A sua pergunta

Viaja muito e sente que o intestino deixa de funcionar tão bem? A nutricionista Mariana Chaves dá-lhe um truque simples para levar na mala.

Viaja muito e sente que o intestino deixa de funcionar t&atilde;o bem? A nutricionista Mariana Chaves d&aacute;-lhe um truque simples para levar na mala.

Qual é o pó mágico para o intestino?

Carnes processadas estão no mesmo grupo de risco carcinogénico que o tabaco. Mas será que o risco é igual? A Nutricionista Mariana Chaves explica o que significa esta classificação.

Carnes processadas est&atilde;o no mesmo grupo de risco carcinog&eacute;nico que o tabaco. Mas ser&aacute; que o risco &eacute; igual? A Nutricionista Mariana Chaves explica o que significa esta classifica&ccedil;&atilde;o.

Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes?

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