

Sabe o truque da salada no frasco?
A salada de praia não tem de chegar murcha, quente e sem graça. O segredo está em montar o frasco por camadas. A Nutricionista Mariana Chaves dá todas as dicas

7 anos a Aprender a Comer
O Aprender a Comer faz 7 anos. A nutricionista Mariana Chaves e o Nelson Ferreira falam dos bastidores do programa, dos ouvintes e de como a nutrição se tornou uma aliada no dia a dia.

Psílio: faz bem a quê?
O psílio é uma fibra natural que faz gel e pode ajudar o intestino. Mas precisa de água, dose certa e cautela. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como usar.

Aumentei 2 quilos: será água ou gordura? — A sua pergunta
Com o calor, o corpo pode pesar mais sem ter engordado: vamos perceber porque inçamos em junho e como desinchar sem dietas malucas.

Depois dos 40: whey ou colagénio?
No meio de tanta proteína em pó e colagénio nas prateleiras, o que vale mesmo a pena saber? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.

Quantas sardinhas posso comer? – A sua pergunta
A sardinha é um dos peixes mais saudáveis do verão: rica em ómega-3, proteína, vitamina D e B12. A Nutricionista Mariana Chaves explica qual a quantidade certa e como deve vir acompanhada.

Espargos: brancos ou verdes?
Há espargos brancos, verdes, frescos e até de frasco. Mas será que são todos equivalentes do ponto de vista nutricional? A nutricionista Mariana Chaves responde.

Panela de pressão tira vitaminas à sopa? – A sua pergunta
Fazer sopa na panela de pressão é prático, mas será saudável? Desta vez, uma ouvinte deixou uma sugestão de eficiência na cozinha que a Nutricionista Mariana Chaves comenta.

Porque volta a fome?
Depois de perder peso, porque é que a fome parece voltar com mais força? A Nutricionista Mariana Chaves explica porque aumenta a vontade de comer e porque manter o peso pode ser tão desafiante.

Um diabético pode beber café? – A sua pergunta
O café faz parte da rotina de muitos portugueses, mas quando há diabetes surgem dúvidas: será que pode interferir com a glicemia? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.