O louro é indispensável na cozinha portuguesa, mas circulam algumas dúvidas sobre a sua segurança. A nutricionista Mariana Chaves esclarece os mitos e confirma: pode usar à vontade nos seus pratos.

O louro &eacute; indispens&aacute;vel na cozinha portuguesa, mas circulam algumas d&uacute;vidas sobre a sua seguran&ccedil;a. A nutricionista Mariana Chaves esclarece os mitos e confirma: pode usar &agrave; vontade nos seus pratos.

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e d&aacute; conselhos sobre como comer melhor.

Aprender a Comer

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre alimentação saudável. Comer bem e com sabor. Estratégias para tornar a vida melhor. Os episódios são publicados às terças-feiras. 

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre alimentação saudável. Comer bem e com sabor. Estratégias para tornar a vida melhor. Os episódios são publicados às terças-feiras.

Louro pode ser perigoso? — A sua pergunta

[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 10 de outubro de 2025.] Uma ouvinte pergunta que quantidade de água morna deve beber em jejum para os órgãos funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência sobre quantidade e temperatura da água em jejum.

[O Observador est&aacute; a republicar os tr&ecirc;s epis&oacute;dios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este &eacute; de 10 de outubro de 2025.] Uma ouvinte pergunta que quantidade de &aacute;gua morna deve beber em jejum para os &oacute;rg&atilde;os funcionarem melhor. A Mariana Chaves esclarece o que diz a ci&ecirc;ncia sobre quantidade e temperatura da &aacute;gua em jejum.

Os mais ouvidos de 2025. Quanta água podemos beber em jejum? — A sua pergunta

[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 3 de outubro de 2025.] Muitos acreditam que a fruta fermenta no estômago se for comida no fim da refeição. Mas será mesmo assim? A Nutricionista Mariana Chaves explica.

[O Observador est&aacute; a republicar os tr&ecirc;s epis&oacute;dios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este &eacute; de 3 de outubro de 2025.] Muitos acreditam que a fruta fermenta no est&ocirc;mago se for comida no fim da refei&ccedil;&atilde;o. Mas ser&aacute; mesmo assim? A Nutricionista Mariana Chaves explica.

Os mais ouvidos de 2025. Posso comer fruta no fim da refeição? — A sua pergunta

No Natal contam-se memórias. A Nutricionista Mariana Chaves mostra a importância de nos reunirmos à mesa no Natal e como isso ajuda na empatia e laços afetivos de todos.

No Natal contam-se mem&oacute;rias. A Nutricionista Mariana Chaves mostra a import&acirc;ncia de nos reunirmos &agrave; mesa no Natal e como isso ajuda na empatia e la&ccedil;os afetivos de todos.

Louro pode ser perigoso? — A sua pergunta

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