Hoje é celebrado o Dia da Biodiversidade. Por isso, em homenagem à data, Flavio Trombino fala mais sobre a data e comenta sobre a importância de alguns microorganismos na culinária. Confira!

Hoje é celebrado o Dia da Biodiversidade. Por isso, em homenagem à data, Flavio Trombino fala mais sobre a data e comenta sobre a importância de alguns microorganismos na culinária. Confira!

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

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Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Biodiversidade

No Dia do Mel, o chef Flávio Trombino fala um pouco sobre o alimento e repassa uma receita de cenouras assadas acompanhada do ingrediente. 

No Dia do Mel, o chef Fl&aacute;vio Trombino fala um pouco sobre o alimento e repassa uma receita de cenouras assadas acompanhada do ingrediente.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Cenouras assadas com mel

No Dia Internacional da Alcachofra, o nosso chef Flávio Trombino te ensina a preparar uma alcachofra salteada no azeite com limão, ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento. 

No Dia Internacional da Alcachofra, o nosso chef Fl&aacute;vio Trombino te ensina a preparar uma alcachofra salteada no azeite com lim&atilde;o, ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Alcachofra salteada no azeite com limão

Que tal aproveitar a sua sexta-feira 13 com um clássico do boteco mineiro? Afonso Borges tem a receita!

Que tal aproveitar a sua sexta-feira 13 com um cl&aacute;ssico do boteco mineiro? Afonso Borges tem a receita!

Alvorada Gourmet - Homenagem ao Dia da Biodiversidade

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