Mandioca, aipim ou macaxeira: seja como for, a mandioca é um ingrediente especial na culinária brasileira. Por isso, a receita de hoje do nosso chef Flávio Trombino é uma farofa de mandioca com coco, ideal para acompanhar um peixe frito. 

 

Mandioca, aipim ou macaxeira: seja como for, a mandioca &eacute; um ingrediente especial na culin&aacute;ria brasileira. Por isso, a receita de hoje do nosso chef Fl&aacute;vio Trombino &eacute; uma farofa de mandioca com coco, ideal para acompanhar um peixe frito.&nbsp;
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Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

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Playlist da Alvorada FM com todos os nossos programas agregados!

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Alvorada Gourmet - Farofa de mandioca com coco

No Dia do Mel, o chef Flávio Trombino fala um pouco sobre o alimento e repassa uma receita de cenouras assadas acompanhada do ingrediente. 

No Dia do Mel, o chef Fl&aacute;vio Trombino fala um pouco sobre o alimento e repassa uma receita de cenouras assadas acompanhada do ingrediente.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Cenouras assadas com mel

No Dia Internacional da Alcachofra, o nosso chef Flávio Trombino te ensina a preparar uma alcachofra salteada no azeite com limão, ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento. 

No Dia Internacional da Alcachofra, o nosso chef Fl&aacute;vio Trombino te ensina a preparar uma alcachofra salteada no azeite com lim&atilde;o, ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Alcachofra salteada no azeite com limão

Que tal aproveitar a sua sexta-feira 13 com um clássico do boteco mineiro? Afonso Borges tem a receita!

Que tal aproveitar a sua sexta-feira 13 com um cl&aacute;ssico do boteco mineiro? Afonso Borges tem a receita!

Alvorada Gourmet - Farofa de mandioca com coco

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