Alvorada Gourmet

Alvorada Gourmet - Farofa de mandioca com coco

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela c…

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Mandioca, aipim ou macaxeira: seja como for, a mandioca é um ingrediente especial na culinária brasileira. Por isso, a receita de hoje do nosso chef Flávio Trombino é uma farofa de mandioca com coco, ideal para acompanhar um peixe frito.

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