No Gourmet de hoje, Flávio Trombino, recita trecho de um dos livros mais famosos da gastronomia mineira, "Fogão de Lenha", em homenagem ao dia do livro!

No Gourmet de hoje, Fl&aacute;vio Trombino, recita trecho de um dos livros mais famosos da gastronomia mineira, "Fog&atilde;o de Lenha", em homenagem ao dia do livro!

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

Alvorada Gourmet

Playlist da Alvorada FM com todos os nossos programas agregados!

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Alvorada Gourmet - Dia do Livro

Flávio Trombino repassa a receita de pesto de hortelã, uma pasta versátil e refrescante ideal para usar em carnes, massas ou em torradas como petisco. 

Fl&aacute;vio Trombino repassa a receita de pesto de hortel&atilde;, uma pasta vers&aacute;til e refrescante ideal para usar em carnes, massas ou em torradas como petisco.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Pesto de hortelã 

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre a maionese de alho e coentro, um acompanhamento com a cara da culinária brasileira. 

No epis&oacute;dio de hoje, Fl&aacute;vio Trombino fala sobre a maionese de alho e coentro, um acompanhamento com a cara da culin&aacute;ria brasileira.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Maionese de alho e coentro 

Nesse tempo frio e chuvoso, que tal um bolinho de chuva? 

Nesse tempo frio e chuvoso, que tal um bolinho de chuva?&nbsp;

Alvorada Gourmet - Dia do Livro

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