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Alvorada Gourmet - Bolinho de bacalhau

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Alvorada Gourmet

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela c… 
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A dica gastronômica de hoje é um clássico dos bares belo-horizontinos. O bolinho de bacalhau! 

Ingredientes: 

  • 300g de bacalhau
  • 300g de batata cozida
  • três ovos 
  • cebola e salsinha picadas 
  • sal e pimenta do reino a gosto
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