No episódio de hoje, Flávio Trombino homenageia o Mercado Central de Belo Horizonte, conhecido pela sua variedade gastronômica e por ser um marco da cozinha mineira.

No epis&oacute;dio de hoje, Fl&aacute;vio Trombino homenageia o Mercado Central de Belo Horizonte, conhecido pela sua variedade gastron&ocirc;mica e por ser um marco da cozinha mineira.

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

Alvorada Gourmet

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Alvorada Gourmet - 95 anos do Mercado Central

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de creme rústico com abóbora e gengibre para celebrar a chegada do outono. 

No epis&oacute;dio de hoje, Fl&aacute;vio Trombino apresenta uma receita de creme r&uacute;stico com ab&oacute;bora e gengibre para celebrar a chegada do outono.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Creme rústico com abóbora e gengibre

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino conta a origem do cuscuz e indica uma receita do prato ao estilo nordestino. 

No Alvorada Gourmet de hoje, Fl&aacute;vio Trombino conta a origem do cuscuz e indica uma receita do prato ao estilo nordestino.&nbsp;

Alvorada Gourmet - Cuscuz nordestino

No episódio de hoje, Flávio Trombino faz referência à migração judaica no Brasil. Para isso, ele sugere uma receita simples de ronho, que pode ser servido no pão ou na torrada.

No epis&oacute;dio de hoje, Fl&aacute;vio Trombino faz refer&ecirc;ncia &agrave; migra&ccedil;&atilde;o judaica no Brasil. Para isso, ele sugere uma receita simples de ronho, que pode ser servido no p&atilde;o ou na torrada.

Alvorada Gourmet - 95 anos do Mercado Central

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