דניאלה פלסנר סיימה לימודיה בבצלאל בהצטיינות ומאז שותפה במשרד פלסנר אדריכלים – משרד משפחתי המנוהל ע"י דניאלה ומיה פלסנר מאז 1995. הוא נוסד בירושלים ב-1972 ע"י אולריק פלסנר וכיום ממוקם במרכז ת"א ומונה כ-14 אדריכלים. המשרד מתכנן מגוון רחב של פרויקטים בארץ ובעולם – מבני ציבור, מבני חינוך, מלונות, מגורי יוקרה, תכנון ערים ופארקים. עבודותיו של המשרד זכו בפרסים מקומיים ובינלאומיים, כמו פרס רוקח, פרס רכטר, אות העיצוב ועוד. משוחחת עם הפרופ' תמר הרמן והפרופ' יורם קלמן מהאוניברסיטה הפתוחה על אדריכלות של מקומות חופשה.