除了建筑与文物，直落亚逸礼拜堂还守护着一份独特的音乐遗产。据教会最年长的退休牧师施谦益牧师分享，教堂在闽南语诗歌的发展史上占有极其重要的地位。

1934年，教会开始使用在厦门出版的《闽南圣诗三百首》。二战后由于原书绝版，为了延续信仰之声，直落亚逸礼拜堂于1955年决定自主编纂《闽南圣诗》。在那个没有电脑排版和复印机的年代，会友留藻芬先生展现了惊人的毅力：

• “剪贴” 音符： 他将音符逐一拍摄、冲洗并剪下，再用针小心翼翼地粘在五线谱上。
• 千辛万苦： 全书400首诗歌，每一拍、每一节都是手工“拼凑”而成，完成后再整体拍照制版印刷。
• 双语演变： 1975年，为了照顾受英语教育的年轻一代，教会又推出了加入英文翻译的版本。

如今，这本跨越时代的诗歌本及其制作过程的珍贵记录，正陈列在礼拜堂一楼，向世人诉说着先辈们对文化与信仰的赤诚。