今回は日比谷 松本楼 代表取締役社長の小坂文乃さんをゲストにお迎えしました。日比谷公園が1903年にオープンした際から同園内で営業してきた松本楼。建物も歴史の教科書で習うような出来事にも翻弄され、現在が3代目だそうです。有名な10円カレーや、コロナ禍で新たに始めた挑戦についてもお話をお伺いしました。

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