🎙️ En este episodio, entrevistamos a Abigail Guzmán , directora del Centro de Distribución de Pescados y Mariscos La Nueva Viga , en la CDMX. Nos cuenta todo sobre este mercado icónico y sus beneficios para los consumidores.

💡 Puntos clave:

📍 Ubicación y operación:
🔹 Situada en Eje 6 Sur, Iztapalapa , cerca de la Central de Abasto. 
🔹 422 bodegas de mayoreo y menudeo, además de locales y módulos de comida. 
🔹 Horario: 2:30 am a 6:00 pm , ofreciendo productos frescos a mayoristas, minoristas y restaurantes.

💰 Precios y frescura:
🔹 Ahorro garantizado : Un kilo de camarón cuesta $90-$120 , vs. $185 en supermercados. 
🔹 Los productos llegan directamente de los puertos , garantizando frescura y calidad. 
🔹 Encuentra langostinos y pulpos ¡ aún vivos ! 🦑

📊 Temporadas y demanda:
🔹 En Cuaresma , la afluencia llega a 2 millones de visitantes . 
🔹 Se comercializan hasta 2,500 toneladas diarias en Semana Santa. 
🔹 Después de Semana Santa , los precios bajan significativamente.

🐠 Variedad impresionante:
🔹 Más de 350 especies disponibles , incluyendo algunas exóticas como la santoya. 
🔹 Atunes de aleta azul que pueden costar hasta $5,000 por ejemplar .

🎉 Aniversario de La Nueva Viga – 23 de febrero:
🔹 Presentaciones musicales, lucha libre y clases de cocina gratuitas. 
🔹 Invitación abierta para descubrir la increíble oferta gastronómica del mercado.

🔊 Escucha el episodio y descubre por qué La Nueva Viga es el lugar ideal para comprar mariscos frescos ya buen precio. ¡Disponible en todas las plataformas! 🎧

 

🎙️ En este episodio, entrevistamos a Abigail Guzm&aacute;n , directora del Centro de Distribuci&oacute;n de Pescados y Mariscos La Nueva Viga , en la CDMX. Nos cuenta todo sobre este mercado ic&oacute;nico y sus beneficios para los consumidores.
💡 Puntos clave:
📍 Ubicaci&oacute;n y operaci&oacute;n: 🔹 Situada en Eje 6 Sur, Iztapalapa , cerca de la Central de Abasto. 🔹 422 bodegas de mayoreo y menudeo, adem&aacute;s de locales y m&oacute;dulos de comida. 🔹 Horario: 2:30 am a 6:00 pm , ofreciendo productos frescos a mayoristas, minoristas y restaurantes.
💰 Precios y frescura: 🔹 Ahorro garantizado : Un kilo de camar&oacute;n cuesta $90-$120 , vs. $185 en supermercados. 🔹 Los productos llegan directamente de los puertos , garantizando frescura y calidad. 🔹 Encuentra langostinos y pulpos &iexcl; a&uacute;n vivos ! 🦑
📊 Temporadas y demanda: 🔹 En Cuaresma , la afluencia llega a 2 millones de visitantes . 🔹 Se comercializan hasta 2,500 toneladas diarias en Semana Santa. 🔹 Despu&eacute;s de Semana Santa , los precios bajan significativamente.
🐠 Variedad impresionante: 🔹 M&aacute;s de 350 especies disponibles , incluyendo algunas ex&oacute;ticas como la santoya. 🔹 Atunes de aleta azul que pueden costar hasta $5,000 por ejemplar .
🎉 Aniversario de La Nueva Viga &ndash; 23 de febrero: 🔹 Presentaciones musicales, lucha libre y clases de cocina gratuitas. 🔹 Invitaci&oacute;n abierta para descubrir la incre&iacute;ble oferta gastron&oacute;mica del mercado.
🔊 Escucha el episodio y descubre por qu&eacute; La Nueva Viga es el lugar ideal para comprar mariscos frescos ya buen precio. &iexcl;Disponible en todas las plataformas! 🎧
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