Wolfgang Wee Uncut #570: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Linda Granlund er divisjonsdirektør for folkehelse og forebygging i Helsedirektoratet. 



0:00 Linda Granlund

5:40 Marit Kolby

9:07 Pulvermiljøet ble trigget

15:00 Kostrådene

18:57 Tilpassede kostråd

23:30 Mengdeanbefalinger

29:00 Kjøtt og helserisiko

39:00 Kunnskapsgrunnlag

42:42 Prosessering er problemet

52:00 (U)enighet i fagmiljøet

57:00 Fedme

59:21 Ultraprosessert mat

1:03:50 Råvarebaserte kosthold

1:06:28 Kostrådene om prosessert mat

1:09:54 Problematiske studier

1:16:20 Prosessering og helse

1:17:55 Mettet fett

1:19:53 Bør erstatte smøret

1:22:56 Meieriprodukter er ikke problemet

1:29:00 Helsedirektoratet tar feil

1:36:00 Egg og kolesterol

1:38:44 Kun ett egg om dagen?

1:43:00 Markedsføring mot barn

Wolfgang Wee Uncut #570: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Linda Granlund er divisjonsdirektør for folkehelse og forebygging i Helsedirektoratet.  
0:00 Linda Granlund
5:40 Marit Kolby
9:07 Pulvermiljøet ble trigget
15:00 Kostrådene
18:57 Tilpassede kostråd
23:30 Mengdeanbefalinger
29:00 Kjøtt og helserisiko
39:00 Kunnskapsgrunnlag
42:42 Prosessering er problemet
52:00 (U)enighet i fagmiljøet
57:00 Fedme
59:21 Ultraprosessert mat
1:03:50 Råvarebaserte kosthold
1:06:28 Kostrådene om prosessert mat
1:09:54 Problematiske studier
1:16:20 Prosessering og helse
1:17:55 Mettet fett
1:19:53 Bør erstatte smøret
1:22:56 Meieriprodukter er ikke problemet
1:29:00 Helsedirektoratet tar feil
1:36:00 Egg og kolesterol
1:38:44 Kun ett egg om dagen?
<p data-encore-id="text" data-slate-node="element" data-slate-fragment="JTVCJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjAlM0EwMCUyMExpbmRhJTIwR3Jhbmx1bmQlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyNSUzQTQwJTIwTWFyaXQlMjBLb2xieSUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjI5JTNBMDclMjBQdWx2ZXJtaWxqJUMzJUI4ZXQlMjBibGUlMjB0cmlnZ2V0JTIwJTIyJTdEJTVEJTdEJTJDJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjE1JTNBMDAlMjBLb3N0ciVDMyVBNWRlbmUlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMTglM0E1NyUyMFRpbHBhc3NlZGUlMjBrb3N0ciVDMyVBNWQlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMjMlM0EzMCUyME1lbmdkZWFuYmVmYWxpbmdlciUyMCUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjIyOSUzQTAwJTIwS2olQzMlQjh0dCUyMG9nJTIwaGVsc2VyaXNpa28lMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMzklM0EwMCUyMEt1bm5za2Fwc2dydW5ubGFnJTIyJTdEJTVEJTdEJTJDJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjQyJTNBNDIlMjBQcm9zZXNzZXJpbmclMjBlciUyMHByb2JsZW1ldCUyMCUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjI1MiUzQTAwJTIwKFUpZW5pZ2hldCUyMGklMjBmYWdtaWxqJUMzJUI4ZXQlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyNTclM0EwMCUyMEZlZG1lJTIyJTdEJTVEJTdEJTJDJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjU5JTNBMjElMjBVbHRyYXByb3Nlc3NlcnQlMjBtYXQlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTAzJTNBNTAlMjBSJUMzJUE1dmFyZWJhc2VydGUlMjBrb3N0aG9sZCUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjIxJTNBMDYlM0EyOCUyMEtvc3RyJUMzJUE1ZGVuZSUyMG9tJTIwcHJvc2Vzc2VydCUyMG1hdCUyMCUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjIxJTNBMDklM0E1NCUyMFByb2JsZW1hdGlza2UlMjBzdHVkaWVyJTIyJTdEJTVEJTdEJTJDJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjElM0ExNiUzQTIwJTIwUHJvc2Vzc2VyaW5nJTIwb2clMjBoZWxzZSUyMCUyMiU3RCU1RCU3RCUyQyU3QiUyMnR5cGUlMjIlM0ElMjJwYXJhZ3JhcGglMjIlMkMlMjJjaGlsZHJlbiUyMiUzQSU1QiU3QiUyMnRleHQlMjIlM0ElMjIxJTNBMTclM0E1NSUyME1ldHRldCUyMGZldHQlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTE5JTNBNTMlMjBCJUMzJUI4ciUyMGVyc3RhdHRlJTIwc20lQzMlQjhyZXQlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTIyJTNBNTYlMjBNZWllcmlwcm9kdWt0ZXIlMjBlciUyMGlra2UlMjBwcm9ibGVtZXQlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTI5JTNBMDAlMjBIZWxzZWRpcmVrdG9yYXRldCUyMHRhciUyMGZlaWwlMjAlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTM2JTNBMDAlMjBFZ2clMjBvZyUyMGtvbGVzdGVyb2wlMjIlN0QlNUQlN0QlMkMlN0IlMjJ0eXBlJTIyJTNBJTIycGFyYWdyYXBoJTIyJTJDJTIyY2hpbGRyZW4lMjIlM0ElNUIlN0IlMjJ0ZXh0JTIyJTNBJTIyMSUzQTM4JTNBNDQlMjBLdW4lMjBldHQlMjBlZ2clMjBvbSUyMGRhZ2VuJTNGJTIyJTdEJTVEJTdEJTJDJTdCJTIydHlwZSUyMiUzQSUyMnBhcmFncmFwaCUyMiUyQyUyMmNoaWxkcmVuJTIyJTNBJTVCJTdCJTIydGV4dCUyMiUzQSUyMjElM0E0MyUzQTAwJTIwTWFya2Vkc2YlQzMlQjhyaW5nJTIwbW90JTIwYmFybiUyMiU3RCU1RCU3RCU1RA==">1:43:00 Markedsføring mot barn

Wolfgang Wee Uncut | Lange, uredigerte samtaler om kultur, politikk, samfunn, vitenskap, idrett, trening, kosthold, psykologi og mye mer, med spennende gjester.

Gå hit for: WWU på Spotify for Abonnenter

Støtt Wolfgang Wee Uncut:
Vipps-nummer: #759273
Paypal
Kryptovaluta (Bitcoin, Ethereum +++)

Eller bli abonnent og få tilgang til eksklusive episoder og serier:
Spotify
Youtube
Apple Podcast

For annonsering og samarbeid, kontakt Moderne Media: info@modernemedia.no eller wolfgangweemailinglist@gmail.com.

Wolfgang Wee Uncut | Lange, uredigerte samtaler om kultur, politikk, samfunn, vitenskap, idrett, trening, kosthold, psykologi og mye mer, med spennende gjester. Gå hit for: <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://open.spotify.com/show/4R6gk02W2HwxReSBQzLdDn?si=b5a3ac97636b4ec0">WWU på Spotify for Abonnenter</a> Støtt Wolfgang Wee Uncut: Vipps-nummer: #759273 <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=FRXPCAUWGG3Q2">Paypal</a> <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://commerce.coinbase.com/checkout/93b04973-23e1-41ba-8f3d-53a1456e8440">Kryptovaluta</a>&nbsp;(Bitcoin, Ethereum +++) Eller bli abonnent og få tilgang til eksklusive episoder og serier: <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://open.spotify.com/show/4R6gk02W2HwxReSBQzLdDn?si=8b1962caace54c2f">Spotify</a> <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.youtube.com/channel/UCUy3Qp2OBFoC3E_HMLpjZJA/join">Youtube</a> <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://podcasts.apple.com/no/podcast/wolfgang-wee-uncut/id1458178464#:~:text=Listen%20on-,Apple,-Podcasts">Apple Podcast</a><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://anchor.fm/wolfgangwee/subscribe"></a> For annonsering og samarbeid, kontakt Moderne Media: info@modernemedia.no eller wolfgangweemailinglist@gmail.com.

Wolfgang Wee Uncut | Lange, uredigerte samtaler, om kultur, politikk, samfunn, vitenskap, idrett, trening, kosthold, psykologi og mye mer, med spennende gjester.  For annonsering: info@modernemedia.no eller wolfgangweemailinglist@gmail.com

Advertisement