Er lijkt licht aan het einde van de tunnel voor de horeca. De kans is groot dat de terrassen vanaf 28 april weer opengaan. Kim Lemmers, eigenaresse van restaurant Spaarne66 in Haarlem, stond van begin af aan op de barricade. Ondanks dat ze blij is met de aanstaande versoepelingen heeft ze weinig begrip voor de nieuwe terrasregels. In de podcast ‘Vrouw kookt over’ vreest zij dat haar personeel wordt ingezet als de nieuwe handhavers van de overheid.