Twaalf uur niets eten, alleen nog gojibessen of suiker volledig bannen – de zoektocht naar het perfecte dieet lijkt eindeloos. Maar bestaat het ultieme dieet? In deze aflevering zoeken Perre en Doortje uit waarom we blijven hopen op het ultieme dieet. Is wat Perre doet – intermittent fasting – echt anders? Of voedt het dezelfde cyclus van controle, teleurstelling en schaamte die onze dieetcultuur kenmerkt? 

Samen met Martijn Katan, emeritus hoogleraar voedingsleer, bespreken we wat écht werkt, hoe de voedingsindustrie inspeelt op ons verlangen naar snelle oplossingen, en waarom eten misschien een stuk simpeler zou mogen zijn dan we denken.

Volg hier Doortje, Perre en Voorheen Schaamteloos Randstedelijk op Instagram.

Abonneer hier op onze nieuwsbrief

Volg VSR op Linkedin!

🐙 Help mee (de wonderen van) de diepzee te beschermen en word donateur van Greenpeace. Ga naar  Greenpeace.nl/VSR

Als je vóór 1 juli een nieuwe betaalrekening opent bij Triodos Bank, krijg je tot €150 duurzaam shoptegoed bij Sprinklr, GoodShift of Dick Moby. Bekijk de voorwaarden en open een rekening via triodos.nl/moveyourmoney 

Bronnen:

Does intermittent fasting work? - The economist

Voedingsmythes - Katan

6 op de 10 volwassenen hebben weleens geprobeerd af te vallen - CBS

Twaalf uur niets eten, alleen nog gojibessen of suiker volledig bannen &ndash; de zoektocht naar het perfecte dieet lijkt eindeloos. Maar bestaat het ultieme dieet? In deze aflevering zoeken Perre en Doortje uit waarom we blijven hopen op het ultieme dieet. Is wat Perre doet &ndash; intermittent fasting &ndash; echt anders? Of voedt het dezelfde cyclus van controle, teleurstelling en schaamte die onze dieetcultuur kenmerkt?&nbsp;
Samen met Martijn Katan, emeritus hoogleraar voedingsleer, bespreken we wat &eacute;cht werkt, hoe de voedingsindustrie inspeelt op ons verlangen naar snelle oplossingen, en waarom eten misschien een stuk simpeler zou mogen zijn dan we denken.
Volg hier&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/doortje2000/">Doortje</a>,&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/perrevdb/">Perre</a>&nbsp;en&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/vsr_podcast/">Voorheen Schaamteloos Randstedelijk</a>&nbsp;op Instagram.
<a href="https://substack.com/@vsrpodcast">Abonneer hier op onze nieuwsbrief</a>
<a href="https://www.linkedin.com/showcase/voorheen-schaamteloos-randstedelijk">Volg VSR op Linkedin!</a>
🐙 Help mee (de wonderen van) de diepzee te beschermen en word donateur van Greenpeace. Ga naar&nbsp; <a href="http://greenpeace.nl">Greenpeace.nl</a>/VSR
Als je v&oacute;&oacute;r 1 juli een nieuwe betaalrekening opent bij <a href="https://www.triodos.nl/">Triodos Bank</a>, krijg je tot &euro;150 duurzaam shoptegoed bij Sprinklr, GoodShift of Dick Moby. Bekijk de voorwaarden en open een rekening via triodos.nl/moveyourmoney&nbsp;
Bronnen:
<a href="https://www.economist.com/science-and-technology/2025/02/07/does-intermittent-fasting-work">Does intermittent fasting work?</a> - The economist
<a href="https://nrcwebwinkel.nl/voedingsmythes">Voedingsmythes</a> - Katan
<a href="https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2023/16/6-op-de-10-volwassenen-hebben-weleens-geprobeerd-af-te-vallen">6 op de 10 volwassenen hebben weleens geprobeerd af te vallen</a> - CBS

In de podcast VSR onderzoeken journalist Doortje Smithuijsen en merkstrateeg Perre van den Brink de vragen waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft. Moet je je schamen voor de schermtijd van je kinderen? Waarom wil iedereen dj zijn? Zijn we verslaafd aan stress? En waarom zit de millennial nú al in de midlifecrisis?

Met behulp van experts, gasten en jou, onze trouwe luisteraar, ontrafelen we de tijdgeest en bieden we houvast aan jonge mensen in de stad.

Iedere maandag praten Doortje en Perre je bij over het belangrijkste nieuws uit het VSR-universum en iedere donderdag duiken ze in een grotere vraag waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft.

Volg hier VSR op Instagram om op de hoogte te blijven.

Abonneer je hier op onze Substack nieuwsbrief.

Artwork: Hester Lincke

Audiodesign: Jaro Heijster

In de podcast VSR onderzoeken journalist Doortje Smithuijsen en merkstrateeg Perre van den Brink de vragen waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft. Moet je je schamen voor de schermtijd van je kinderen? Waarom wil iedereen dj zijn? Zijn we verslaafd aan stress? En waarom zit de millennial n&uacute; al in de midlifecrisis?
Met behulp van experts, gasten en jou, onze trouwe luisteraar, ontrafelen we de tijdgeest en bieden we houvast aan jonge mensen in de stad.
Iedere maandag praten Doortje en Perre je bij over het belangrijkste nieuws uit het VSR-universum en iedere donderdag duiken ze in een grotere vraag waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft.
Volg <a href="https://www.instagram.com/direct/t/106039257460786/">hier </a>VSR op Instagram om op de hoogte te blijven.
Abonneer je&nbsp;<a href="https://substack.com/@vsrpodcast?utm_source=profile-page">hier</a>&nbsp;op onze Substack nieuwsbrief.
Artwork: Hester Lincke Audiodesign: <a href="https://www.instagram.com/listentojaro/?hl=en">Jaro Heijster</a>

Voorheen Schaamteloos Randstedelijk (VSR)

Iedere maandag praten Doortje en Perre je bij over het belangrijkste nieuws uit het VSR-universum en iedere donderdag duiken ze in een grotere vraag waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft.

In de podcast VSR onderzoeken journalist Doortje Smithuijsen en merkstrateeg Perre van den Brink de vragen waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft. Moet je je schamen voor de schermtijd van je kinderen? Waarom wil iedereen dj zijn? Zijn we verslaafd aan stress? En waarom zit de millennial nú al in de midlifecrisis?

Met behulp van experts, gasten en jou, onze trouwe luisteraar, ontrafelen we de tijdgeest en bieden we houvast aan jonge mensen in de stad.

Volg hier VSR op Instagram om op de hoogte te blijven.

Abonneer je hier op onze Substack nieuwsbrief.

Artwork: Hester Lincke

Audiodesign: Jaro Heijster

 

Iedere maandag praten Doortje en Perre je bij over het belangrijkste nieuws uit het VSR-universum en iedere donderdag duiken ze in een grotere vraag waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft.
In de podcast VSR onderzoeken journalist Doortje Smithuijsen en merkstrateeg Perre van den Brink de vragen waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft. Moet je je schamen voor de schermtijd van je kinderen? Waarom wil iedereen dj zijn? Zijn we verslaafd aan stress? En waarom zit de millennial n&uacute; al in de midlifecrisis?
Met behulp van experts, gasten en jou, onze trouwe luisteraar, ontrafelen we de tijdgeest en bieden we houvast aan jonge mensen in de stad.
Volg <a href="https://www.instagram.com/direct/t/106039257460786/">hier </a>VSR op Instagram om op de hoogte te blijven.
Abonneer je&nbsp;<a href="https://substack.com/@vsrpodcast?utm_source=profile-page">hier</a>&nbsp;op onze Substack nieuwsbrief.
Artwork: Hester Lincke
Audiodesign: <a href="https://www.instagram.com/listentojaro/?hl=en">Jaro Heijster</a>
&nbsp;

Advertisement