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¿Cocinar los falleros o contratar un catering?

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Tiempo de Fallas

Podcast semanal de Las Provincias sobre las Fallas de Valencia.
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En la comisión de la Universitat Vella - Plaça del Patriarca Vicente Mora, Rubén Rodrigo, Victor Galindo, David Benlliure, Chris Angell y Paco son desde hace ya diez años «els mestres cuiners» de la falla, que se encargan de cocinar durante toda la semana para más de 200 falleros.

Por el contrario, hay otras comisiones, como la de Convento Jerusalén, que prefieren pagar a un catering para que se encargue de todas las comidas y cenas y así, todos puedan disfrutar al 100% de estos días. En este episodio descubrimos cómo se organizan en las diferentes fallas. En este episodio descubrimos cómo se organizan en las diferentes fallas. 

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