יום החומוס הבילאומי

Published Jun 5, 2019, 10:47 AM

מה גורמות שאריות של תרופות לסביבה? חברת גוגל מפתחת אלגוריתם שמסוגל לחזות מראש את התנהגות הרוח וגם, ה- 13 במאי הוא יום החומוס הבילאומי, נשמע איך הפך החומוס ממאכל עממי למזון אליטיסטי? ועוד עניינים של מזון ותרבות. אורח באולפן: פרופ' נמרוד לוז, חוקר היבטים חברתיים תרבותיים והיסטוריים של אוכל,המכללה אקדמית כנרת.

שלושה שיודעים Three Who Know

אורי גוטליב ומומחים לומדים ומלמדים דברים חדשים
Social links
Follow podcast
Recent clips
Browse 1,652 clip(s)