מי כתב את כיפה אדומה? על ההיסטוריה של כיפה אדומה, והדרך שעשתה עד לסיפור שאנחנו מכירים, דרך גירסאות מוקדמות שבהחלט לא הייתם מספרים לילדים לפני השינה