הצנע והדיאטה - המדינה שהחליטה מה טוב לאזרחים לאכול וכפתה עליהם תפריט, וכיצד בשיא משטר הקיצוב החל עיסוק מפתיע בהרזיה וחיטוב. ואיך נולד הרעיון שמזון מתועש חיוני לבניין האומה. שיחה עם ד"ר אראלה טהרלב בן שחר, חוקרת היסטוריה של מדע ותזונה, האוניברסיטה הפתוחה
עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, עריכה: נעה בן הגיא, תחקיר: ויויאנה דייטש, עריכת סאונד: חן עוז, צילום: זולטן קלוגר / לע"מ

הצנע והדיאטה - המדינה שהחליטה מה טוב לאזרחים לאכול וכפתה עליהם תפריט, וכיצד בשיא משטר הקיצוב החל עיסוק מפתיע בהרזיה וחיטוב. ואיך נולד הרעיון שמזון מתועש חיוני לבניין האומה. שיחה עם ד"ר אראלה טהרלב בן שחר, חוקרת היסטוריה של מדע ותזונה, האוניברסיטה הפתוחה עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, עריכה: נעה בן הגיא, תחקיר: ויויאנה דייטש, עריכת סאונד: חן עוז, צילום: זולטן קלוגר / לע"מ

חוקרים וחוקרות שואלים שאלות מרתקות ומתגלגלים מהן אל שאלות רבות אחרות, תחומי ידע נפגשים עם תחומים אחרים, ולעתים גם נמצאת תשובה. בכל תכנית רונה גרשון תלמי תצלול עם החוקרים לעומקם של התהליכים המורכבים שמשפיעים על חיינו

חוקרים וחוקרות שואלים שאלות מרתקות ומתגלגלים מהן אל שאלות רבות אחרות, תחומי ידע נפגשים עם תחומים אחרים, ולעתים גם נמצאת תשובה. בכל תכנית רונה גרשון תלמי תצלול עם החוקרים לעומקם של התהליכים המורכבים שמשפיעים על חיינו

חוקרים וחוקרות שואלים שאלות מרתקות ומתגלגלים מהן אל שאלות רבות אחרות, תחומי ידע נפגשים עם תחומים אחרים, ולעתים גם נמצאת תשובה. בכל תכנית גיל מרקוביץ תצלול עם החוקרים לעומקם של התהליכים המורכבים שמשפיעים על חיינו

המעבדה The Lab

חוקרים וחוקרות שואלים שאלות מרתקות ומתגלגלים מהן אל שאלות רבות אחרות, תחומי ידע נפגשים עם תחומים אחרים, ולעתים גם נמצאת תשובה. בכל סדרת תכניות רונה גרשון תלמי תצלול עם החוקרות והחוקרים לעומקם של התהליכים המורכבים שמשפיעים על חיינו

חוקרים וחוקרות שואלים שאלות מרתקות ומתגלגלים מהן אל שאלות רבות אחרות, תחומי ידע נפגשים עם תחומים אחרים, ולעתים גם נמצאת תשובה. בכל סדרת תכניות רונה גרשון תלמי תצלול עם החוקרות והחוקרים לעומקם של התהליכים המורכבים שמשפיעים על חיינו

Advertisement