ケニアの日本大使館公邸料理人を務め、
現在はレストランオーナーシェフ、缶詰製造、
飲食店コンサルティング、料理教室など
幅広く行う活動する「こばこばシェフ」。
ケニア現地の人々をおもてなしした「和食」およそ350人分。
どのように調理したのか？
公邸料理人だからこそ知りえる工夫やこだわりとは？

ケニアの日本大使館公邸料理人を務め、 現在はレストランオーナーシェフ、缶詰製造、 飲食店コンサルティング、料理教室など 幅広く行う活動する「こばこばシェフ」。 ケニア現地の人々をおもてなしした「和食」およそ350人分。 どのように調理したのか？ 公邸料理人だからこそ知りえる工夫やこだわりとは？

「聴くだけで　健康増進　その１歩」

健康への後押しとなる土曜の朝の３０分！

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