Få kjenner verdens matvaremarked bedre enn Yaras konsernsjef, Svein Tore Holsether. Som verdens største gjødsels produsent jobber Yaras mange tusen ansatte med matvareprodusenter verden over. Hos Stavrum & Eikeland spår han høy matvarepriser i lang tid, også grandisen, han advarer mot den største matvarekrisen i verden siden 2. verdenskrig og at vi må regner med høye energipriser videre.