Dans cet épisode, Jean-Michel Leblond, alias Chef John Mike, nous parle de son premier livre Chef John Mike - Le livre de recettes et de sa vision artistique de la cuisine. Sophie Durocher explore également ses racines grâce aux secrets de la généalogie. Jean Paré de l'ANEL commente l'exemption fiscale pour les livres. Enfin, Rémi Villemure discute de la récente publicité « woke » de Jaguar et de l'état actuel du wokisme. Une émission riche et variée!
Dans cet épisode intégral du 22 novembre 2024, en entrevue :
Le chef montréalais Jean-Michel Leblond.
Sarah Hanahem, archiviste à BAnQ.
Jean Paré, membre du conseil d’administration de l’ANEL.
Une production QUB
Novembre 2024