Les médecins sont de plus en plus préoccupés par la stéatose hépatique non alcoolique, une condition encore largement sous-diagnostiquée et présentant peu de symptômes. Ils constatent que le gras, plutôt que l’alcool, est en train de devenir la principale cause de greffe de foie dans le pays. 

Entrevue avec Dre Julie St-Pierre, lipidologue et pédiatre spécialiste de l’obésité et des maladies cardiovasculaires.