שבט אחים ואחיותפרק 2: "על החיים ועל האש": אוכל בישראל
שבט אחים ואחיות
גלי צה"ל משיקה: "שבט אחים ואחיות": מבט אנתרופולוגי-סוציולוגי על סוגיות חברתיות ותרבותיות בישראל, בהגשת האנתרופולוג ד"ר אלעזר בן לולו. בסדרת פרקים חדשה…49 clip(s)
Loading playlist
תרבויות שונות אוכלות מאכלים שונים, בצורות מגוונות, מקיימות טקסים ומנהגים סביב אוכל, ומעניקות למטבח ולמתבשל בסיר משמעויות תרבותיות סמליות ולא רק תזונתיות. אז איך באמצעות האוכל, בביסים עצמם ממש, אנחנו קובעים את גבולותיו של הסדר החברתי? בשעה הקרובה יתראיינו
