הקיץ מציע שפע קינוחים טעימים וקרים. נתחיל עם "קפה קדוש" בירושלים ונשמע על פירות מקורמלים. נמשיך עם "סו בינג" רשת קינוחים קוראניים שמגישה קינוחי שלג. נדבר גם על "דריפ" משקאות קפה קרים ומוגזים, יחדיו עם דן אוריאלי מ"קפה נחת". נבדוק איך מכינים גרניטות בבית ונסיים עם הגלידות הלוהטות של הקיץ הזה - המלוחות ואלה העשויות מבצקים. לשם כך נארח את שיאון ליאני מ"אייסלון" שבחיפה. בון אפטיט