“As pessoas podiam fechar os olhos diante da grandeza, do assustador, da beleza, e podiam tapar os ouvidos diante da melodia ou de palavras sedutoras. Mas não podiam escapar do aroma. Pois o aroma é o irmão da respiração. Com esta ele penetra nas pessoas, eles não podem escapar-lhe caso queiram viver. E bem para dentro delas é que vai o aroma, diretamente para o coração, distinguindo lá categoricamente entre atração e menosprezo, nojo e prazer, amor e ódio. Quem dominasse os odores dominaria o coração das pessoas” (Trecho da narração de abertura do Filme:  Perfume – a história de um assassino).





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Miyake, Mônica A. M. Afecções Otorrinolaringológicas no Idoso: O Impacto da “Polifarmácia”, Revista do Hospital Universitário Pedro Ernesto, UERJ. Otorrinolaringologia Geriátrica, Rio de Janeiro, v. 11, n. 3, p. 83-91, 2012.
Tratado de Otorrinolaringologia, volume I. Silvio Caldas Neto et al, 2ª ed. São Paulo: Roca, 2011.
Sarafoleanu et al. (2009). The importance of the olfactory sense in the human behavior and evolution. J Med Life.
Super-Interessante. Olfato: o sentido da vida.
Site sobre pareamento de sabores
-Ultrageek 285 – Gastronomia (com o chef Julien Mercier)
Perfume – A história de um assassino
Dogs Life (2003 – PS2) – Trailer
Perfume: História de um assassino (2006) – IMDb
Perfume – História de um assassino, Suskind, Patrick –Dias, S. M.; Silva, R. R. Perfumes: Uma química inesquecível. Química Nova na Escola, 1996, 4:3-6.

&#8220;As pessoas podiam fechar os olhos diante da grandeza, do assustador, da beleza, e podiam tapar os ouvidos diante da melodia ou de palavras sedutoras. Mas não podiam escapar do aroma. Pois o aroma é o irmão da respiração. Com esta ele penetra nas pessoas, eles não podem escapar-lhe caso queiram viver. E bem para dentro delas é que vai o aroma, diretamente para o coração, distinguindo lá categoricamente entre atração e menosprezo, nojo e prazer, amor e ódio. Quem dominasse os odores dominaria o coração das pessoas&#8221; (Trecho da narração de abertura do Filme:  Perfume – a história de um assassino).

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<li>Miyake, Mônica A. M. Afecções Otorrinolaringológicas no Idoso: O Impacto da “Polifarmácia”, Revista do Hospital Universitário Pedro Ernesto, UERJ. Otorrinolaringologia Geriátrica, Rio de Janeiro, v. 11, n. 3, p. 83-91, 2012.</li>
<li>Tratado de Otorrinolaringologia, volume I. Silvio Caldas Neto et al, 2ª ed. São Paulo: Roca, 2011.</li>
<li>Sarafoleanu et al. (2009). <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3018978/">The importance of the olfactory sense in the human behavior and evolution</a>. J Med Life.</li>
<li style="font-weight: 400;">Super-Interessante. <a href="https://super.abril.com.br/comportamento/olfato-o-sentido-da-vida/">Olfato: o sentido da vida.</a></li>
<li style="font-weight: 400;"><a href="https://www.foodpairing.com/en/">Site sobre pareamento de sabores</a></li>
<li style="font-weight: 400;">-Ultrageek 285 &#8211; <a href="http://www.redegeek.com.br/2017/04/03/ultrageek-285-gastronomia/">Gastronomia</a> (com o chef Julien Mercier)</li>
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<li style="font-weight: 400;">Perfume: História de um assassino (2006) &#8211; <a href="http://www.imdb.com/title/tt0396171/">IMDb</a></li>
<li style="font-weight: 400;">Perfume &#8211; História de um assassino, Suskind, Patrick &#8211;Dias, S. M.; Silva, R. R. Perfumes: Uma química inesquecível. Química Nova na Escola, 1996, 4:3-6.</li>
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SciCast #290: Sentidos 2 - Olfato e Paladar -  "As pessoas podiam fechar os olhos diante da grandeza, do assustador, da beleza, e podiam tapar os ouvidos diante da melodia ou de palavras sedutoras. Mas não podiam escapar do aroma.

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