Se você tivesse que escolher 50 alimentos que representassem o Brasil, quais seriam eles? Quais critérios utilizaria? Vem conosco entender como a Embrapa fez essa escolha e quais critérios ela utilizou. Como o terceiro maior produtor de alimentos do mundo pode ter quase um terço da sua população em insegurança alimentar de moderada a grave?

E, claro, você gosta de abacate? Doce ou Salgado? Qual receitinha representa sua relação com o Abacate?






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Citação ABNT: Scicast #547: O Brasil em 50 alimentos. Locução: Tarik Fernandes, Natalia Nakamura, Samantha Martins, Rafael Afonso Gonçalves, Ana Carolina Viotti. [S.l.] Portal Deviante, 07/07/2023. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-547

Imagem de Capa: Jânio GarciaReferência e Indicações:

Comer História: site, instagram e @comerhistoria">canal no youtube

O Brasil em 50 alimentos – Embrapa

Ciência propõe olhar abrangente para sanar a fome no Brasil (Capa Revista Pesquisa Fapesp)

 

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<p>Se você tivesse que escolher 50 alimentos que representassem o Brasil, quais seriam eles? Quais critérios utilizaria? Vem conosco entender como a Embrapa fez essa escolha e quais critérios ela utilizou. Como o terceiro maior produtor de alimentos do mundo pode ter quase um terço da sua população em insegurança alimentar de moderada a grave?</p>
<p>E, claro, você gosta de abacate? Doce ou Salgado? Qual receitinha representa sua relação com o Abacate?<br><span id="more-58994"></span></p>
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<p><strong>Imagem de Capa: </strong>Jânio Garcia</p>
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<p><a href="https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1153294/brasil-em-50-alimentos">O Brasil em 50 alimentos &#8211; Embrapa</a></p>
<p><a href="https://revistapesquisa.fapesp.br/ciencia-propoe-olhar-ampliado-para-sanar-a-fome-no-brasil/">Ciência propõe olhar abrangente para sanar a fome no Brasil (Capa Revista Pesquisa Fapesp)</a></p>
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