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Produção Geral: Tarik Fernandes e André Trapani

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Citação ABNT: Scicast #664: Ciência e Cultura alimentar, com Lênin Machado. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, André Trapani, Lenin Machado. [S.l.] Portal Deviante, 06/10/2025. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-664

Imagem de capa: Cultura Caiçara: Conheça a rica tradição da região de Paraty

 

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Oceanografia e Foraminíferos planctônicos, com Rita Kujawski (SciCast #620)

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Perícia criminal e Concreto armado, com Lennon Ruhnke (SciCast #654)

Hidrólise enzimática de pescados: minha iniciação científica na área de alimentos

Cultura alimentar no litoral brasileiro: Análise etnográfica da relação homem-alimento em diferentes níveis da cadeia produtiva no litoral sul-capixaba

1920: O Idioma Que Não Pode Ser Apagado (RPGuaxa #191)

OS ATOS E RISCOS DA ALIMENTAÇÃO PÓS-MODERNA UMA ABORDAGEM TEMPERADA

Sabores do Amanhã
Cultura, Segurança e Futuro Alimentar

Entrevista com o L&ecirc;nin Machado, autor, fiscal da vigil&acirc;ncia sanit&aacute;ria, redator do Deviante, SciCaster e muito mais
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<a href="https://www.amazon.com.br/Cultura-alimentar-no-litoral-brasileiro/dp/6202805463">Cultura alimentar no litoral brasileiro: An&aacute;lise etnogr&aacute;fica da rela&ccedil;&atilde;o homem-alimento em diferentes n&iacute;veis da cadeia produtiva no litoral sul-capixaba</a>
<a href="https://www.deviante.com.br/podcasts/rpguaxa/rpguaxa191/">1920: O Idioma Que N&atilde;o Pode Ser Apagado (RPGuaxa #191)</a>
<a href="https://www.amazon.com.br/RISCOS-ALIMENTA%C3%87%C3%83O-P%C3%93S-MODERNA-ABORDAGEM-TEMPERADA/dp/B0D3WS11WT">OS ATOS E RISCOS DA ALIMENTA&Ccedil;&Atilde;O P&Oacute;S-MODERNA UMA ABORDAGEM TEMPERADA</a>
<a href="https://loja.uiclap.com/titulo/ua104151/">Sabores do Amanh&atilde;</a> <a href="https://loja.uiclap.com/titulo/ua104151/">Cultura, Seguran&ccedil;a e Futuro Alimentar</a>

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