Sus caminos se cruzaron al inicio de la pandemia cuando, en mitad de la crisis sanitaria, explotó también la emergencia social y Pepa Muñoz empezó a colaborar con World Central Kitchen, la ONG creada por José Andrés en 2010 y por cuyo trabajo ha recibido el premio Princesa de Asturias. En esta entrevista, los dos chefs hablan sobre el desafío de combatir la desigualdad desde los fogones. José Andrés, afincado en Estados Unidos desde que tenía 21 años, dueño de una treintena de restaurantes y dos estrellas Michelin y medalla Nacional de Humanidades, se ha convertido en uno de los activistas y filántropos más famosos de Estados Unidos. Comprometida con la cocina tradicional y con rescatar los sabores olvidados desde su restaurante, El Qüenco de Pepa, Pepa Muñoz es además presidenta de la Federación de Cocineros y Reposteros de España.

Sus caminos se cruzaron al inicio de la pandemia cuando, en mitad de la crisis sanitaria, explot&oacute; tambi&eacute;n la emergencia social y Pepa Mu&ntilde;oz empez&oacute; a colaborar con World Central Kitchen, la ONG creada por Jos&eacute; Andr&eacute;s en 2010 y por cuyo trabajo ha recibido el premio Princesa de Asturias. En esta entrevista, los dos chefs hablan sobre el desaf&iacute;o de combatir la desigualdad desde los fogones. Jos&eacute; Andr&eacute;s, afincado en Estados Unidos desde que ten&iacute;a 21 a&ntilde;os, due&ntilde;o de una treintena de restaurantes y dos estrellas Michelin y medalla Nacional de Humanidades, se ha convertido en uno de los activistas y fil&aacute;ntropos m&aacute;s famosos de Estados Unidos. Comprometida con la cocina tradicional y con rescatar los sabores olvidados desde su restaurante, El Q&uuml;enco de Pepa, Pepa Mu&ntilde;oz es adem&aacute;s presidenta de la Federaci&oacute;n de Cocineros y Reposteros de Espa&ntilde;a.

'Santander WomenNOW:el podcast' recupera las reflexiones más audaces de las protagonistas del congreso de liderazgo femenino más relevante de Europa.

'Santander WomenNOW: el podcast' recupera las reflexiones m&aacute;s audaces de las protagonistas del congreso de liderazgo femenino m&aacute;s relevante de Europa.

SANTANDER WOMENNOW: El Podcast

En junio, la tercera edición de Santander WomenNOW, el congreso de liderazgo femenino más relevante de Europa, reunió en Madrid a medio centenar de primeras figuras de la política, el activismo, la ciencia o la cultura para debatir sobre los desafíos del mundo postpandemia en un evento organizado por Vocento. Ahora, recuperamos en formato podcast lasintervenciones más inspiradoras de la cita y a sus extraordinarias protagonistas para hablar de ciencia y cambio climático, pero también de arte, comunicación y hasta exploración espacial.

En junio, la tercera edici&oacute;n de Santander WomenNOW, el congreso de liderazgo femenino m&aacute;s relevante de Europa, reuni&oacute; en Madrid a medio centenar de primeras figuras de la pol&iacute;tica, el activismo, la ciencia o la cultura para debatir sobre los desaf&iacute;os del mundo postpandemia en un evento organizado por Vocento. Ahora, recuperamos en formato podcast las intervenciones m&aacute;s inspiradoras de la cita y a sus extraordinarias protagonistas para hablar de ciencia y cambio clim&aacute;tico, pero tambi&eacute;n de arte, comunicaci&oacute;n y hasta exploraci&oacute;n espacial.

Advertisement