María Claudia Degrossi, Dra. En Química, especializada en Cultura de inocuidad y autora del libro "Cazabacterias en la cocina", dialogó con el Dr. Zin en Salud 630 acerca de la inocuidad alimentaria y los riesgos de las enfermedades transmitidas por alimentos.

Dra Pilar Quevedo: “La obesidad se asocia a más de 200 enfermedades”
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Dr. Gabriela González: “La enfermedad renal puede avanzar en silencio hasta estadios muy avanzados sin dar síntomas”
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Dr. Guillermo Montiel: “Solamente uno de cada cuatro pacientes iba a necesitar realmente al respirador”.
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