El Dr. Zin y el equipo de Salud 630 conversaron con la Dra. Eugenia Castro, licenciada en Nutrición y jefa del Servicio de Alimentación del Hospital Italiano. En la charla, la especialista —también formada en gastronomía— detalló las propiedades nutricionales y los múltiples usos del pistacho, un alimento que gana protagonismo en la cocina saludable.

El Dr. Zin y el equipo de Salud 630 conversaron con la Dra. Eugenia Castro, licenciada en Nutrici&oacute;n y jefa del Servicio de Alimentaci&oacute;n del Hospital Italiano. En la charla, la especialista &mdash;tambi&eacute;n formada en gastronom&iacute;a&mdash; detall&oacute; las propiedades nutricionales y los m&uacute;ltiples usos del pistacho, un alimento que gana protagonismo en la cocina saludable.

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Salud 630 con Claudio Zin

Los domingos de 22 a 23 hs con todo lo que necesitas saber sobre tu salud con la conducción del Dr Claudio Zin.

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Salud 630

Dra. Eugenia Castro: "El pistacho es un súper alimento pero hoy es casi un alimento de lujo: su precio subió mucho"

Dr. Fernando Petracci, Médico Oncólogo especialista en Cáncer de Mama del Instituto Alexander Fleming y Actual Presidente de la Asociación Latinoamericana de Cáncer de Mama (MN 106.388), dialogó con el Dr. Zin sobre cómo cambió el abordaje del cáncer en los últimos años, con más pacientes que logran cronificar la enfermedad y vivir durante mucho tiempo con buena calidad de vida.

Dr. Fernando Petracci, M&eacute;dico Onc&oacute;logo especialista en C&aacute;ncer de Mama del Instituto Alexander Fleming y Actual Presidente de la Asociaci&oacute;n Latinoamericana de C&aacute;ncer de Mama (MN 106.388), dialog&oacute; con el Dr. Zin sobre c&oacute;mo cambi&oacute; el abordaje del c&aacute;ncer en los &uacute;ltimos a&ntilde;os, con m&aacute;s pacientes que logran cronificar la enfermedad y vivir durante mucho tiempo con buena calidad de vida.

Dr. Fernando Petracci: “Hablar de cáncer es hablar de muerte y no podemos hablar de eso: hoy en día hablamos de cronificar el cáncer"

El Dr. Santiago Neme, médico infectólogo, profesor de medicina interna e infectología. Vicedecano y director médico del hospital de la Universidad de Washington en Seattle, dialogó con el Dr. Zin sobre los últimos avances científicos para prevenir el VIH, incluyendo una nueva inyección que protege durante seis meses con una eficacia cercana al 100%.

El Dr. Santiago Neme, m&eacute;dico infect&oacute;logo, profesor de medicina interna e infectolog&iacute;a. Vicedecano y director m&eacute;dico del hospital de la Universidad de Washington en Seattle, dialog&oacute; con el Dr. Zin sobre los&nbsp;&uacute;ltimos avances cient&iacute;ficos para prevenir el VIH, incluyendo una nueva inyecci&oacute;n que protege durante seis meses con una eficacia cercana al 100%.

Dr. Santiago Neme: “Nadie está usando preservativo. Por eso es muy importante pensar en la prevención del VIH"

La Dra. Pilar Quevedo, Jefa de la División Nutrición del Hospital de Clínicas y Coordinadora del Centro de Cardiometabolismo del Sanatorio Otamendi MN 124.023, dialogó con el Dr. Zin sobre la campaña gratuita del Hospital de Clínicas para detectar sobrepeso y obesidad y promover controles preventivos en la población.

La Dra. Pilar Quevedo, Jefa de la Divisi&oacute;n Nutrici&oacute;n del Hospital de Cl&iacute;nicas y Coordinadora del Centro de Cardiometabolismo del Sanatorio Otamendi MN 124.023, dialog&oacute; con el Dr. Zin sobre la campa&ntilde;a gratuita del Hospital de Cl&iacute;nicas para detectar sobrepeso y obesidad y promover controles preventivos en la poblaci&oacute;n.

Dra. Eugenia Castro: "El pistacho es un súper alimento pero hoy es casi un alimento de lujo: su precio subió mucho"

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