Prof. Willem Landman van die Universiteit van Pretoria is een van die mees gerekende weerkundiges in die land, en een van die bekendste seisoenale voorspellers internasionaal. Hy praat oor navorsing wat hy behartig het, en oor sy seisoenale voorspelling vir die laaste kwartaal van 2022. Hy verduidelik ook die verskil tussen El Niño en La Niña. Wêreldwyd word meer as genoeg voedsel geproduseer om die wêreldbevolking te voed, maar ongeveer 829 miljoen mense ly steeds honger. Voedselproduksie moet teen 2050 met 70% toeneem om aan die wêreldwye vraag te voldoen. Tog gaan een derde van voedsel wat geproduseer word jaarliks verlore. Volgens statistiek vermors Europa en Noord-Amerika ongeveer 95 tot 115 kg kos per persoon per jaar. Shane Rudolph,’n landbou-ekonoom by Agri Enterprises, verduidelik hoe hierdie vermorsing moontlik bekamp kan word.

Advertisement