En réaction au Projet de loi 11, modifiant diverses dispositions principalement aux fins d’allègement du fardeau réglementaire et administratif, les représentants de l’industrie des spiritueux et du secteur du commerce de détail alimentaire tiennent à saluer la volonté gouvernementale de simplifier le cadre réglementaire, mais déplorent que leur demande d’élargir la vente des prêts-à-boire à base de spiritueux dans les supermarchés et les dépanneurs n’ait pas été retenue.

Entrevue avec Nicolas Bériault, président de l’Union québécoise des microdistilleries.

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