Richard MartineauRichard Martineau

«Tous les vins blancs sont bons avec le Homard»: techniques de cuisson et accords-vin

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Richard Martineau : Sans détour, sans peur, sans pitié. Tu veux du tiède? Passe tout droit. Richard Martineau, c’est l’opinion tranchante qui bouscul… 
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Écraser son homard à mains nues, et comment l’accompagner d’un excellent vin!

CHRONIQUE VINDREDI avec Mathieu Turbide, chroniqueur vin aux Méchants raisins

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Richard Martineau : Sans détour, sans peur, sans pitié. Tu veux du tiède? Passe tout droit. Richard… 
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