Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : Il dénonce la situation des Serres Demers et Olymel. Selon lui, nous sommes trop dépendants envers la main-d'œuvre et c’est un problème pour l’industrie agroalimentaire. Il faut miser sur de nouveaux modèles modernes. 

Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : Il d&eacute;nonce la situation des Serres Demers et Olymel. Selon lui, nous sommes trop d&eacute;pendants envers la main-d'&oelig;uvre et c&rsquo;est un probl&egrave;me pour l&rsquo;industrie agroalimentaire. Il faut miser sur de nouveaux mod&egrave;les modernes.&nbsp;

Richard Martineau ne laisse personne indifférent. Il transporte l'auditeur ailleurs grâce à une analyse avisée de l’actualité pour faire réfléchir et réagir.  Partagez vos réactions avec Richard par courriel : martineau@qub.radio

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