Le secrétaire de la santé américaine RFK Jr. veut remettre les gras saturés dans la diète des Américains, affirmant que selon lui, les experts avaient trop longtemps démonisé les aliments comme le beurre, le lait ou les viandes rouges. A-t-il raison ou est-ce encore une lubie sans fondement ?

Entrevue avec Myriam Beaudry, nutritionniste-diététiste

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Le secr&eacute;taire de la sant&eacute; am&eacute;ricaine RFK Jr. veut remettre les gras satur&eacute;s dans la di&egrave;te des Am&eacute;ricains, affirmant que selon lui, les experts avaient trop longtemps d&eacute;monis&eacute; les aliments comme le beurre, le lait ou les viandes rouges. A-t-il raison ou est-ce encore une lubie sans fondement ?
Entrevue avec Myriam Beaudry, nutritionniste-di&eacute;t&eacute;tiste
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Richard Martineau : Sans détour, sans peur, sans pitié.

Tu veux du tiède? Passe tout droit. Richard Martineau, c’est l’opinion tranchante qui bouscule les bien-pensants et réveille les endormis. Chaque épisode, c’est une décharge d’adrénaline intellectuelle : analyse percutante de l’actualité, réflexions qui dérangent, et vérités qui font grincer des dents. À écouter si tu veux penser autrement… ou juste crier à ton écran.

Envie de réagir (ou de te défouler)? Richard lit tout. Écris-lui par courriel : martineau@qub.radio

Disponible en balado audio et en podcast vidéo, sur la chaîne Youtube de QUB ou en direct à la radio numérique et la chaîne télé au https://www.qub.ca/, mais aussi diffusé simultanément au 99.5 fm Montréal.  

Richard Martineau : Sans d&eacute;tour, sans peur, sans piti&eacute;.
Tu veux du ti&egrave;de? Passe tout droit. Richard Martineau, c&rsquo;est l&rsquo;opinion tranchante qui bouscule les bien-pensants et r&eacute;veille les endormis. Chaque &eacute;pisode, c&rsquo;est une d&eacute;charge d&rsquo;adr&eacute;naline intellectuelle : analyse percutante de l&rsquo;actualit&eacute;, r&eacute;flexions qui d&eacute;rangent, et v&eacute;rit&eacute;s qui font grincer des dents. &Agrave; &eacute;couter si tu veux penser autrement&hellip; ou juste crier &agrave; ton &eacute;cran.
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