Le secrétaire de la santé américaine RFK Jr. veut remettre les gras saturés dans la diète des Américains, affirmant que selon lui, les experts avaient trop longtemps démonisé les aliments comme le beurre, le lait ou les viandes rouges. A-t-il raison ou est-ce encore une lubie sans fondement ?

Entrevue avec Myriam Beaudry, nutritionniste-diététiste

Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB 

https://www.youtube.com/@qub_radio