On a souvent l’impression que tout ce qui est végane est meilleur pour la santé. Avec l’été qui s’en vient, peut-être aurez-vous envie d’acheter des galettes hamburgers dite « véganes » pour garder la forme. Or, un nouveau dossier de Protégez-vous révèle que les burgers véganes, c’est peut-être pas si santé que ça…

Catherine Crépeau, journaliste et responsable de la section Santé et alimentation à Protégez-Vous

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