Chaque année, un ménage québécois jette en moyenne 300$ de nourritures encore bonnes dans les poubelles parce qu’il se fit trop à la date de péremption des produits.

Entrevue avec Nicolas Dot, gestionnaire des relations publiques chez Too Good to Go, et Sylvain Charlebois, directeur scientifique du laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie

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