Oudonderwyser Paul Gerber het, nadat hy lank wiskunde gegee het, hom verder gebaai in chemie en wiskunde toe hy besluit het om vonkelwyn te maak. Vandag is hy in Franschhoek by Cormant Cap Classique & Champagne en vertel van die Franse invloed in sy lewe asook die 50 jaar sedert die eerste MCC-vonkelwyn in Suid-Afrika gemaak is. Hy ontknoop ook die raaisel oor die stryd tussen die meeste borrels… is dit in bier of sjampanje?

Pak jou tasse en reis die wêreld plat saam met RSG.