Um programa de conversas em torno do que é a Gastronomia com G maiúsculo, substantivada e rica, mas não apenas sobre a qualidade do prato já terminado…
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Queria estudar cinema, mas a pastelaria acabaria por entrar na sua vida por acaso. Trabalha junto ao mar e, talvez por isso, as suas sobremesas são pouco convencionais, incluindo algas e um toque salgado.