Vamos a usar uno de los ingredientes más populares del mundo para preparar un postre que se infla y se desinfla cuando se le da la gana. Es un postre complicado, aunque no tanto como el cultivo mismo del cacao, la materia prima del chocolate.

¡El #RecetarioSonoro quedó entre la lista de los 100 pódcast destacados del 2020 del Bello Collective! Conoce pódcast de todo el mundo, en español y en inglés, en esta lista fascinante de proyectos sonoros que tanto nos inspiran: https://bellocollective.com/100-outstanding-podcasts-from-2020-9dbad4aa96e1.

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Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodríguez y Maru Lombardo por escribirlo y producirlo; a María Cuestas, por su plan de distribución desde la HJCK; a Alejandro Rodríguez, productor de la HJCK; y a Camila Builes, editora de HJCK Radio.

Vamos a usar uno de los ingredientes m&aacute;s populares del mundo para preparar un postre que se infla y se desinfla cuando se le da la gana. Es un postre complicado, aunque no tanto como el cultivo mismo del cacao, la materia prima del chocolate.
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Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodr&iacute;guez y Maru Lombardo por escribirlo y producirlo; a Mar&iacute;a Cuestas, por su plan de distribuci&oacute;n desde la HJCK; a Alejandro Rodr&iacute;guez, productor de la HJCK; y a Camila Builes, editora de HJCK Radio.

Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y también para mirar más allá de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detrás de los ingredientes clave; debates que podrían cambiar completamente nuestra relación con esos ingredientes. Una producción de Loro Podcast para HJCK Radio.

Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y tambi&eacute;n para mirar m&aacute;s all&aacute; de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detr&aacute;s de los ingredientes clave; debates que podr&iacute;an cambiar completamente nuestra relaci&oacute;n con esos ingredientes. Una producci&oacute;n de Loro Podcast para HJCK Radio.

Recetario sonoro de ingredientes en peligro

Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y también para mirar más allá de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detrás de los ingredientes clave; debates que podrían cambiar completamente nuestra relación con esos ingredientes. Una producción de Loro Podcast y HJCK Radio.

Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y tambi&eacute;n para mirar m&aacute;s all&aacute; de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detr&aacute;s de los ingredientes clave; debates que podr&iacute;an cambiar completamente nuestra relaci&oacute;n con esos ingredientes. Una producci&oacute;n de Loro Podcast y HJCK Radio.

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