第86回のテーマは
「ここ一年でオープンした新店傾向！その１」
TRY（東京ラーメンオブザイヤー）の審査員をしているラーメン官僚さんはラーメン店の新店をリサーチする日々をお過ごしです、山口えりこさんもラーメン店側とのコラボなどビジネス側からラーメン店と関わることが多いという事で、そんなお二人がここ１年の新店傾向を語ります！
〇出た話題
海外展開をする店が多い！
間借りからスタート！
ポスピタリティに気を配る店が増えた！
〇登場したお店
奈つやの中華そば（下丸子）
だしと麺 遊泳（東高円寺）
麺庭つむぎ （南林間）
みっかぼうず(下総神崎)
古民家ヌードゥル 黒揚羽森住（大網）
feel（日向和田）
饗 くろ喜（浅草橋）


■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

■番組のインスタ始めました！
フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますー
INSTA

■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
X（旧Twitter）へのリンク

■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク


■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経Podcastとは。
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。
ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

■アンケートフォームはこちら（リンク）

第86回のテーマは 「ここ一年でオープンした新店傾向！その１」 TRY（東京ラーメンオブザイヤー）の審査員をしているラーメン官僚さんはラーメン店の新店をリサーチする日々をお過ごしです、山口えりこさんもラーメン店側とのコラボなどビジネス側からラーメン店と関わることが多いという事で、そんなお二人がここ１年の新店傾向を語ります！ 〇出た話題 海外展開をする店が多い！ 間借りからスタート！ ポスピタリティに気を配る店が増えた！ 〇登場したお店 奈つやの中華そば（下丸子） だしと麺 遊泳（東高円寺） 麺庭つむぎ （南林間） みっかぼうず(下総神崎) 古民家ヌードゥル 黒揚羽森住（大網） feel（日向和田） 饗 くろ喜（浅草橋）
 ■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。 ■番組のインスタ始めました！ フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますー <a href="https://www.instagram.com/ramen.talk/">INSTA</a> ■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。 おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！ ■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/kazutan0264">リンク</a> ■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/EcoLone1">リンク</a>／Instagramへの<a href="https://www.instagram.com/esprit.e/">リンク</a> 　 ■産経Podcast　公式ウェブサイト ・<a href="https://sankeipodcast.com/">https://sankeipodcast.com/</a> ■産経Podcastとは。 新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。 ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。  ■アンケートフォームは<a href="https://forms.gle/mJQtv4wKb5tXDEtf7">こちら（リンク）</a>

「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
X（旧Twitter）へのリンク
■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク

※文中のリンクが機能しない場合は、各エピソードの概要欄をご利用ください。同文・同リンクを掲載しています。

■番組のフォロー、評価をお願いします！

■産経Podcast おすすめの番組

①『戦後史開封：ゴジラ編』1954年に劇場公開された初代「ゴジラ」。映画のアイデアは、日本を騒然とさせたビキニ環礁の水爆実験から生まれた‥。ゴジラ誕生の舞台裏をラジオドラマ風にお届けするドキュメンタリー番組。
・Spotifyで聴く（リンク）
・ApplePodcastで聴く（リンク）
・Amazon Musicで聴く（リンク）

②『シネマプレビュー』産経新聞文化部の映画担当記者が試写を見た感想を率直にレビューします。メジャーな作品から、玄人好みの作品まで。記者による踏み込んだ感想で「観に行きたくなる」こと必至の新作映画情報番組。
・Spotifyで聴く（リンク）
・ApplePodcastで聴く（リンク）
・Amazon Musicで聴く（リンク）

■番組SNSでは最新情報をお届け
・X（旧Twitter）

■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経Podcastとは。
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。
ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

■アンケートフォームはこちら（リンク）

「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。 ■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。 おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！ ■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/kazutan0264">リンク</a> ■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/EcoLone1">リンク</a>／Instagramへの<a href="https://www.instagram.com/esprit.e/">リンク</a> ※文中のリンクが機能しない場合は、各エピソードの概要欄をご利用ください。同文・同リンクを掲載しています。 ■番組のフォロー、評価をお願いします！ ■産経Podcast おすすめの番組 ①『戦後史開封：ゴジラ編』1954年に劇場公開された初代「ゴジラ」。映画のアイデアは、日本を騒然とさせたビキニ環礁の水爆実験から生まれた‥。ゴジラ誕生の舞台裏をラジオドラマ風にお届けするドキュメンタリー番組。 ・<a href="https://open.spotify.com/episode/424lX5MVI5NGRtkz67yYTu?si=N3EsAiZCTTOVdMRxbvRFPQ">Spotifyで聴く（リンク）</a> ・<a href="https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E6%88%A6%E5%BE%8C%E5%8F%B2%E9%96%8B%E5%B0%81-1945%E5%B9%B4%E4%BB%A5%E9%99%8D%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E6%AD%B4%E5%8F%B2-%E7%9C%9F%E5%AE%9F%E3%81%AB%E8%BF%AB%E3%82%8B-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%8F%BE%E4%BB%A3%E5%8F%B2/id1596383938?i=1000603342122">ApplePodcastで聴く（リンク）</a> ・<a href="https://music.amazon.co.jp/podcasts/3d4e50ef-fe35-4800-be0c-42c7299564dc/episodes/b60eeb85-593c-4417-97ac-e6b00cc9b47b/%E6%88%A6%E5%BE%8C%E5%8F%B2%E9%96%8B%E5%B0%81%EF%BD%9E1945%E5%B9%B4%E4%BB%A5%E9%99%8D%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E6%AD%B4%E5%8F%B2%EF%BC%8F%E7%9C%9F%E5%AE%9F%E3%81%AB%E8%BF%AB%E3%82%8B-%EF%BC%88%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%8F%BE%E4%BB%A3%E5%8F%B2%EF%BC%89-%E3%82%B4%E3%82%B8%E3%83%A9%E2%91%A0-%E3%81%9D%E3%82%8C%E3%81%AF%E5%8D%97%E6%B5%B7%E3%81%AE%E6%A9%9F%E4%B8%8A%E3%81%A7%E7%94%9F%E3%81%BE%E3%82%8C%E3%81%9F?ref=dm_sh_4m78tjayKWrcfaD39ozMLu8y1">Amazon Musicで聴く（リンク）</a> ②『シネマプレビュー』産経新聞文化部の映画担当記者が試写を見た感想を率直にレビューします。メジャーな作品から、玄人好みの作品まで。記者による踏み込んだ感想で「観に行きたくなる」こと必至の新作映画情報番組。 ・<a href="https://open.spotify.com/show/73l6qzMCVSrofudIzdejvG?si=lZV59YFdQOuCDkcfR7YSuQ">Spotifyで聴く（リンク）</a> ・<a href="https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%83%8D%E3%83%9E%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%BC-%E6%98%A0%E7%94%BB%E3%81%AE%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%83%85%E5%A0%B1%E3%82%92%E6%AF%8E%E9%80%B1%E3%81%8A%E5%B1%8A%E3%81%91/id1620847948">ApplePodcastで聴く（リンク）</a> ・<a href="https://music.amazon.co.jp/podcasts/d6dc0bdc-8b83-44ea-9e70-a0f4b7c2e10e/%E3%82%B7%E3%83%8D%E3%83%9E%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%93%E3%83%A5%E3%83%BC-%E6%98%A0%E7%94%BB%E3%81%AE%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%83%85%E5%A0%B1%E3%82%92%E6%AF%8E%E9%80%B1%E3%81%8A%E5%B1%8A%E3%81%91?ref=dm_sh_T8brh30s17lsdXwKihbLu6Zx6">Amazon Musicで聴く（リンク）</a> ■番組SNSでは最新情報をお届け ・<a href="https://x.com/sankei_podcast?s=11&amp;t=Twq5d7Ef9eLXkZmODenXJg">X（旧Twitter）</a> 　 ■産経Podcast　公式ウェブサイト ・<a href="https://sankeipodcast.com/">https://sankeipodcast.com/</a> ■産経Podcastとは。 新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。 ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。  ■アンケートフォームは<a href="https://forms.gle/mJQtv4wKb5tXDEtf7">こちら（リンク）</a>