第129回目のテーマは「冷やしラーメンについて」です。

いつも熱いラーメンばかり食べているラーメン官僚ですが！
今年の酷暑で冷やしラーメンを食べる量が多いという今年の官僚。
おすすめの「冷やしラーメン」について語ります。

番組で紹介したお店

麺や 七彩
東京味噌らーめん 鶉
La Maison du Ramen ビスク
とものもと
中華そばの店 みのひ
冷やし中華専門店 HiyaChu
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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第129回目のテーマは「冷やしラーメンについて」です。 いつも熱いラーメンばかり食べているラーメン官僚ですが！ 今年の酷暑で冷やしラーメンを食べる量が多いという今年の官僚。 おすすめの「冷やしラーメン」について語ります。 番組で紹介したお店
<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13184399/">麺や 七彩</a> <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13177636/">東京味噌らーめん 鶉</a>　 <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13275954/">La Maison du Ramen ビスク</a> <a href="https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12049054/">とものもと</a> <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13301391/">中華そばの店 みのひ</a> <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13287139/">冷やし中華専門店 HiyaChu</a> <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13231004/">塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店</a>
■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。 ■番組のインスタ始めました！ フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますー <a href="https://www.instagram.com/ramen.talk/">INSTA</a> ■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。 おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！ ■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/kazutan0264">リンク</a> ■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。 X（旧Twitter）への<a href="https://twitter.com/EcoLone1">リンク</a>／Instagramへの<a href="https://www.instagram.com/esprit.e/">リンク</a> ■産経Podcastとは。 新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の記者陣が厳選。 ニュース解説、ドキュメンタリー、歴史、エンタメ、インタビューなどオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。&nbsp; ■アンケートフォームは<a href="https://forms.gle/mJQtv4wKb5tXDEtf7">こちら（リンク）</a>

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