Avec la hausse vertigineuse du prix de la viande, le steak est devenu un véritable produit de luxe.

Heureusement, Marie-Eve Tremblay reçoit la bouchère émérite Dominique Rioux, autrice du livre de cuisine Carnivore, pour nous aider à profiter de la saison du barbecue sans vider notre portefeuille!

Elle partage quatre astuces incontournables: des planches conviviales à partager, la découverte de coupes méconnues et économiques, la préparation de brochettes maison, et les magasins secrets des écoles hôtelières...

Avec la hausse vertigineuse du prix de la viande, le steak est devenu un v&eacute;ritable produit de luxe.
Heureusement, Marie-Eve Tremblay re&ccedil;oit la bouch&egrave;re &eacute;m&eacute;rite Dominique Rioux, autrice du livre de cuisine Carnivore, pour nous aider &agrave; profiter de la saison du barbecue sans vider notre portefeuille!
Elle partage quatre astuces incontournables: des planches conviviales &agrave; partager, la d&eacute;couverte de coupes m&eacute;connues et &eacute;conomiques, la pr&eacute;paration de brochettes maison, et les magasins secrets des &eacute;coles h&ocirc;teli&egrave;res...

Marie-Eve Tremblay vous convie à un magazine d’information interactif où l'actualité se conjugue à l'humain. Entourée d'une vaste équipe de collaborateurs, dont Nicolas Duvernois, Stéphane Gendron, François Charron, Jonathan Roberge, Sylvie Lavallée et Christian Page, elle explore les enjeux de société, de l'économie à la psychologie en passant par la techno et la politique. Plongez dans des discussions riches et percutantes qui décortiquent le monde pour mieux comprendre notre quotidien.

Écoutez Marie-Eve en rattrapage ici : 98.5 FM - Radio Textos

 

Marie-Eve Tremblay vous convie &agrave; un magazine d&rsquo;information interactif o&ugrave; l'actualit&eacute; se conjugue &agrave; l'humain. Entour&eacute;e d'une vaste &eacute;quipe de collaborateurs, dont Nicolas Duvernois, St&eacute;phane Gendron, Fran&ccedil;ois Charron, Jonathan Roberge, Sylvie Lavall&eacute;e et Christian Page, elle explore les enjeux de soci&eacute;t&eacute;, de l'&eacute;conomie &agrave; la psychologie en passant par la techno et la politique. Plongez dans des discussions riches et percutantes qui d&eacute;cortiquent le monde pour mieux comprendre notre quotidien.
<a href="https://www.985fm.ca/emissions/radio-textos-avec-marie-eve-tremblay" rel="noreferrer">&Eacute;coutez Marie-Eve en rattrapage ici : 98.5 FM - Radio Textos</a>
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Marie-Eve Tremblay décortique les enjeux de société

Radio textos

Quatre secrets de bouchère pour économiser sur le barbecue

Écoutez le meilleur de l'émission Radio textos:

L’augmentation des cas de désinformation scientifique, notamment sur les réseaux sociaux, inquiète les médecins partout dans le monde. 

Dr David Smadja, praticien en hématologie biologique à l’Hôpital Georges-Pompidou de Paris et professeur à la Faculté de Santé de l’Université Paris Cité, explique ce qui doit être fait pour renverser cette tendance. 

 

&Eacute;coutez le meilleur de l'&eacute;mission Radio textos:
L&rsquo;augmentation des cas de d&eacute;sinformation scientifique, notamment sur les r&eacute;seaux sociaux, inqui&egrave;te les m&eacute;decins partout dans le monde.&nbsp;
Dr David Smadja, praticien en h&eacute;matologie biologique &agrave; l&rsquo;H&ocirc;pital Georges-Pompidou de Paris et professeur &agrave; la Facult&eacute; de Sant&eacute; de l&rsquo;Universit&eacute; Paris Cit&eacute;, explique ce qui doit &ecirc;tre fait pour renverser cette tendance.&nbsp;
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«Il va falloir qu'on lutte pour expliquer ce que c'est, la science et la santé» -Dr David Smadja

Dans sa chronique Sexe et société, la psychothérapeute Sylvie Lavallée revient sur les comportements à adopter lorsqu’un de nos proches subit une rupture amoureuse et surtout sur les phrases à ne pas dire dans ce genre de situation.

Oubliez les formules comme «Une de perdue, dix de retrouvées» ou encore «Je le savais qu’il ou elle te trompait» qui sont souvent malvenues dans ces moments délicats.

Au contraire, l’experte suggère de faire preuve d’empathie et de laisser les jugements de côté pour rendre l’épreuve plus facile pour les personnes concernées.

Écoutez les meilleurs moments de l'émission Radio-textos avec la sexologue et psychothérapeute, Sylvie Lavallée, au micro de Marie-Eve Tremblay.

 

Dans sa chronique Sexe et soci&eacute;t&eacute;, la psychoth&eacute;rapeute Sylvie Lavall&eacute;e revient sur les comportements &agrave; adopter lorsqu&rsquo;un de nos proches subit une rupture amoureuse et surtout sur les phrases &agrave; ne pas dire dans ce genre de situation.
Oubliez les formules comme &laquo;Une de perdue, dix de retrouv&eacute;es&raquo; ou encore &laquo;Je le savais qu&rsquo;il ou elle te trompait&raquo; qui sont souvent malvenues dans ces moments d&eacute;licats.
Au contraire, l&rsquo;experte sugg&egrave;re de faire preuve d&rsquo;empathie et de laisser les jugements de c&ocirc;t&eacute; pour rendre l&rsquo;&eacute;preuve plus facile pour les personnes concern&eacute;es.
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&Eacute;coutez les meilleurs moments de l'&eacute;mission Radio-textos avec la sexologue et psychoth&eacute;rapeute, Sylvie Lavall&eacute;e, au micro de Marie-Eve Tremblay.
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«Une de perdue, dix de retrouvées»: Les comportements à éviter pour supporter un proche en rupture amoureuse

Écoutez Le Boys Clubs du vendredi avec Olivier Louissaint (Chef Oli), Chef à Domicile, Hugo Meunier, journaliste chez Urbania, et Ludovick Bourdages chroniqueur et lecteur de nouvelles de TVA. 

Cette semaine, Marie-Eve Tremblay et ses invités cherchent à briser les tabous masculins autour de la lecture et de la cuisine. 

Le chef Oli y confie avec authenticité son défi de l'été: lire son tout premier livre malgré son analphabétisme fonctionnel.

L'équipe en profite pour échanger ses coups de cœur littéraires et les suggestions du public, du roman graphique au thriller psychologique.

Enfin, la bande déconstruit avec humour les stéréotypes de la cuisine quotidienne, avant de partager les meilleures adresses du chef pour savourer les festivals montréalais à petit prix.

 

&Eacute;coutez Le Boys Clubs du vendredi avec Olivier Louissaint (Chef Oli), Chef &agrave; Domicile, Hugo Meunier, journaliste chez Urbania, et Ludovick Bourdages chroniqueur et lecteur de nouvelles de TVA.&nbsp;
Cette semaine, Marie-Eve Tremblay et ses invit&eacute;s cherchent &agrave; briser les tabous masculins autour de la lecture et de la cuisine.&nbsp;
Le chef Oli y confie avec authenticit&eacute; son d&eacute;fi de l'&eacute;t&eacute;: lire son tout premier livre malgr&eacute; son analphab&eacute;tisme fonctionnel.
L'&eacute;quipe en profite pour &eacute;changer ses coups de c&oelig;ur litt&eacute;raires et les suggestions du public, du roman graphique au thriller psychologique.
Enfin, la bande d&eacute;construit avec humour les st&eacute;r&eacute;otypes de la cuisine quotidienne, avant de partager les meilleures adresses du chef pour savourer les festivals montr&eacute;alais &agrave; petit prix.
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Quatre secrets de bouchère pour économiser sur le barbecue

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