Vous l'adorez pour son côté rapide et «santé», mais votre Air Fryer a peut-être ses petits secrets sombres...

Une étude récente révèle que la cuisson rapide à haute température favorise la formation d'acrylamide, une substance cancérogène.

Écoutez Andréanne Théberge, journaliste scientifique, clarifier le tout, jeudi avant-midi à Radio textos. 

 

Vous l'adorez pour son c&ocirc;t&eacute; rapide et &laquo;sant&eacute;&raquo;, mais votre Air Fryer a peut-&ecirc;tre ses petits secrets sombres...
Une &eacute;tude r&eacute;cente r&eacute;v&egrave;le que la cuisson rapide &agrave; haute temp&eacute;rature favorise la formation d'acrylamide, une substance canc&eacute;rog&egrave;ne.
&Eacute;coutez Andr&eacute;anne Th&eacute;berge, journaliste scientifique, clarifier le tout, jeudi avant-midi &agrave; Radio textos.&nbsp;
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Marie-Eve Tremblay vous convie à un magazine d’information interactif où l'actualité se conjugue à l'humain. Entourée d'une vaste équipe de collaborateurs, dont Nicolas Duvernois, Stéphane Gendron, François Charron, Jonathan Roberge, Sylvie Lavallée et Christian Page, elle explore les enjeux de société, de l'économie à la psychologie en passant par la techno et la politique. Plongez dans des discussions riches et percutantes qui décortiquent le monde pour mieux comprendre notre quotidien.

Écoutez Marie-Eve en rattrapage ici : 98.5 FM - Radio Textos

 

Marie-Eve Tremblay vous convie &agrave; un magazine d&rsquo;information interactif o&ugrave; l'actualit&eacute; se conjugue &agrave; l'humain. Entour&eacute;e d'une vaste &eacute;quipe de collaborateurs, dont Nicolas Duvernois, St&eacute;phane Gendron, Fran&ccedil;ois Charron, Jonathan Roberge, Sylvie Lavall&eacute;e et Christian Page, elle explore les enjeux de soci&eacute;t&eacute;, de l'&eacute;conomie &agrave; la psychologie en passant par la techno et la politique. Plongez dans des discussions riches et percutantes qui d&eacute;cortiquent le monde pour mieux comprendre notre quotidien.
<a href="https://www.985fm.ca/emissions/radio-textos-avec-marie-eve-tremblay" rel="noreferrer">&Eacute;coutez Marie-Eve en rattrapage ici : 98.5 FM - Radio Textos</a>
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Marie-Eve Tremblay décortique les enjeux de société