En Perú se puede criticar cualquier cosa —menos la gastronomía nacional.

En nuestro sitio web puedes encontrar una transcripción del episodio. 

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In Peru you can criticize anything—except the national cuisine.

En Per&uacute; se puede criticar cualquier cosa &mdash;menos la gastronom&iacute;a nacional.
En nuestro sitio web puedes encontrar una <a href="https://radioambulante.org/transcripcion/contra-la-gastronomia-peruana-repeticion-transcripcion">transcripci&oacute;n</a> del episodio.&nbsp; Or you can also check this English <a href="https://radioambulante.org/en/translation/against-peruvian-cuisine-repeat-translation">translation</a>.
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In Peru you can criticize anything&mdash;except the national cuisine.

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